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榛子果仁营养丰富,榛仁含脂肪57.1%~69.8%、蛋白质14.1%~18.0%、碳水化合物6.5%~9.3%、水分含量只有4.1%~5.8%、含有维生素VC、VE、VB及Ca、P、K、Fe等矿物质。榛仁风味清香,成为人们喜爱的干果食品,被称为"坚果之王"。榛仁广泛应用在食品工业中,以榛仁为原料可制成糖果、巧克力、糕点等。此外以榛仁为原料制成的榛子粉、榛子米、榛子乳等高级营养品适宜儿童、年老体弱及病后恢复的人享用,是健康益寿的佳品。 相似文献
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紫苏的应用价值及种植技术 总被引:1,自引:0,他引:1
紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物.别名赤苏、红苏、黑苏等,其根、茎、叶、花和种子均可入药,为常用中药,近年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高.…… 相似文献
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荔枝常温保鲜的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
林宝凤 《广西农业生物科学》1999,18(3):205-208
研究了荔枝常温保鲜的技术,结果表明选用天然无毒的多糖复配自制的杀菌剂制成的保鲜剂处理荔枝,小袋包装(500g/袋)果实能贮藏12d,好果率89.2%;箱包装(20kg/箱)果实贮藏10d,好果率达84.7%。证明了多糖和自制的杀菌剂具有协同作用,能有效地延长荔枝的保鲜期。探讨了影响贮藏的因素,指出了荔枝常温保鲜的技术关键。 相似文献
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紫薇的园林应用及栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
紫薇(Lagerstroemiainclica)为千屈菜科、紫薇属落叶灌木或小乔木。紫薇又名百日红、痒痒树等。除紫色外。依其花色又分为银薇、翠薇、红薇。原产我国中部。南北各地普遍栽培。喜光,略耐萌,有一定抗寒力和耐旱力,喜肥沃、湿润而排水良好的疏松土壤。紫薇树形优美,树皮光滑,树干苍润,古雅珍奇;花色艳丽,花朵繁密,花期长,且生长快,繁殖容易,还具有叶细、枝密、干粗、露根等特点,很适宜制作盆景。 相似文献
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