上海市地产芹菜中农药残留慢性膳食暴露风险评估     

沈斯文  童金蓉  高猛峰  王霞  梅博  黄祎雯  俞奔  张维谊 《农产品质量与安全》2024,(1):15-21

为了解上海市地产芹菜的农药残留情况及慢性膳食摄入风险水平,对2017-2022年采集的500份上海市地产芹菜样品中82种农药残留进行检测,并利用@Risk7.6软件,对芹菜的农药残留情况和慢性膳食暴露风险进行分析,以向各级监管部门提供后续芹菜质量安全监测的参考依据。结果表明,500份芹菜样品的农药残留总体检出率为31.4%,合格率为99.0%;共检出29种农药残留,烯酰吗啉、啶虫脒、腐霉利、吡虫啉、多菌灵和噻虫嗪的检出率较高;检出5份不合格样品,超标农药为噻虫嗪、灭蝇胺、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和苯醚甲环唑。在检出的样品中,82.8%的检出农药未在芹菜上登记,51.7%的农药暂未制定在芹菜中的最大残留限量标准,52.9%的样品同时检出2种及以上的农药残留。在慢性膳食暴露风险评估中,高检出率农药的平均风险值为0.002 18～0.041 6,均远小于1,表明居民通过食用上海市地产芹菜摄入农药残留的慢性风险处于可接受的水平,但有关部门仍需加强未登记农药的监测,从而进一步保障芹菜的质量安全。  相似文献   

一种同时测定生鲜乳中7种巴比妥类药物的方法及其应用效果     

杨晓君  梅博  韩奕奕 《上海农业科技》2022,(1):26-29

通过采用QuEChERS前处理技术,将样品经乙腈超声提取,加入沉淀剂沉淀,离心后取上清液,再通过添加吸附剂净化,供高效液相色谱-串联质谱法分析,建立了一种能同时检测生鲜乳中7种巴比妥类药物的高效液相色谱-串联质谱法.经验证,采用该方法,7种巴比妥类药物在2～ 100 ng/mL浓度范围内均呈现出良好的线性关系,相关系数...  相似文献