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二氧化碳高渗透性膜包装对冬枣贮藏品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以二氧化碳高渗透性保鲜膜包装采后冬枣,以微孔保鲜膜作对照,研究了不同包装方式对冬枣保鲜袋内氧气和二氧化碳浓度、可溶性固形物(SSC)和维生素C(VC)含量、果肉乙醇和乙醛含量、果肉风味及好果率的影响。结果表明:2种包装袋内二氧化碳浓度相近,均低于0.5%的水平;微孔袋内氧气浓度接近于空气中氧含量,但二氧化碳高渗透性膜包装袋内氧气含量在3%～4%之间。二氧化碳高渗透性膜包装的冬枣可溶性固形物和维生素C含量高于微孔膜包装,但2种包装的冬枣的乙醇和乙醛含量相近。二氧化碳高渗透性膜包装的冬枣的风味和好果率明显高于微孔膜包装。 相似文献
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不同保鲜膜包装对蜜柚冷藏效果和货架品质的影响 总被引：5，自引：2，他引：3
为冷藏蜜柚选择较适宜的单果包装保鲜膜,提高保鲜效果,以微孔保鲜膜和不同厚度的聚乙烯（PE）保鲜膜对蜜柚（Citrus grandis (L.) Osbeck.cv.Miyou）进行单果包装,在5～6℃下冷藏4个月后在货架期条件下（约20℃）放置15 d。在不同阶段分别测定各包装袋内氧气和二氧化碳体积分数,以及果实质量损失率、果肉硬度、果肉营养物质（可溶性固形物、可滴定酸和维生素C）含量、乙醇含量,并进行感官评价。微孔膜包装袋内具有较高的氧气体积分数（20%）和较低的二氧化碳体积分数（0.7%～1.4%）。在整个冷藏期和货架期内,微孔膜包装的蜜柚具有较高的质量损失率,但其营养物质含量较高、果肉硬度较低,而且乙醇含量最低,风味也最佳。15 d货架期后,各处理的蜜柚的质量损失率和乙醇含量急剧升高,可溶性固形物、可滴定酸急剧下降。微孔膜包装对蜜柚的贮藏和保持货架期品质具有良好的效果。 相似文献
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随着高速公路建设步伐不断加快,高速公路两侧林带一般由地方政府配套建设,林带建设受地方财政水平、征地效果、水利地质条件等的不同影响,造林质量参差不齐,养护管理力度千差万别,使林带不能充分发挥针对高速公路的防尘、降噪、生态屏障等效果。现结合青龙高速莱西部分区段两侧林带改造提升工程实施思路,就如何因地制宜、创新思路,做好高速公路林带苗木补植、改造提升,实现更好的管护效果进行一定的探讨。 相似文献
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微孔膜包装对鸭梨贮藏品质的影响(英文) 总被引：3，自引：0，他引：3
鸭梨易受二氧化碳伤害。在目前的贮藏实践中,鸭梨不用保鲜膜包装而使用纸包裹(通常是硫酸纸)。但纸包裹的鸭梨失水严重,果皮很容易起皱,因而有必要开发更适合的贮藏方法。分别以常规LDPE(线性低密度聚乙烯)膜包装和硫酸纸包裹作为对照,研究微孔LDPE膜包装对鸭梨贮藏品质的影响。在整个贮藏过程中,常规LDPE袋中二氧化碳浓度在1.1%～3.2%,而微孔LDPE袋中二氧化碳体积分数在0～0.6%。微孔LDPE袋包装能降低鸭梨的果心、果肉褐变,减少失重和果皮起皱。不同处理的鸭梨总可溶性固形物(TSS)和可滴定酸含量(TA)没有明显差异。因此,采用微孔膜包装贮藏鸭梨比目前使用的纸包装贮藏具有明显的优势。 相似文献
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