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全国农业专业合作社发展迅速,已成为重要的新型农业经营主体和现代农业建设的中坚力量。海阳市按照山东省打造乡村振兴的“齐鲁样板”要求,以实现现代化农业合作社管理为切入点,以农业产业结构调整和产业振兴为突破口,大力发展特色农业种植业,专业合作社的开展也出现新态势。以海阳市种植专业合作社的发展和运营模式为主要调研内容,通过实地考察和发放问卷,收集第一手资料进行实证分析,针对专业合作社发展及其运营模式出现的问题,提出了一些措施建议,以期为实现合作社的良性发展提供理论参考。 相似文献
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油茶籽储藏品质变化规律及条件优化 总被引：2，自引：2，他引：0
为探讨不同储藏条件下油茶籽品质的变化规律及其原因,找出适宜的储藏条件,该文分别以物料含水率、空气相对湿度和储藏温度为单因素,研究油茶籽储藏过程中的含油率、酸值、过氧化值等品质的变化规律及相应的脂肪酶、脂氧合酶活性,并对微生物的生长情况进行统计分析。运用响应面法,综合考察上述因素对油茶籽品质的影响。结果表明:油茶籽的储藏过程存在3至4个月的后熟期,酸值、过氧化值均随含水率、温度和储藏时间的增加而升高。脂肪酶及微生物的繁殖与酸值的关系比较显著。优化的油茶籽储藏工艺参数为:空气相对湿度57.6%～67.4%,储藏温度17.2～20.4℃,物料含水率8.9%～10.4%和储藏时间62.2～110.3d。该研究可为油茶籽储藏及后续加工提高出油率和保障品质提供技术支持。 相似文献
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