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食品生物技术小规模实训基地是食品生物技术专业学生的校内实训场所,在实现人才培养目标中起着重要作用。综述了四川工商职业技术学院食品生物技术小规模实训基地建设与应用的现状、存在问题和解决途径。 相似文献
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本文论述了气压变化对人体所产生的一系列影响,论证了气压的高低变化对人们的情绪、健康之间的关系极为密切,从而提醒人们加强锻炼,增强体质,以减小气压变化对人们生活的影响。 相似文献
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对食品安全事件频发原因与预防措施的思考 总被引：1，自引：0，他引：1
对食品安全事件频繁发生的原因和预防措施进行了分析。在利益驱动、企业缺乏专业知识与安全危机意识,消费者缺乏识别能力,科技含量较低,政府监管力度不够等5个因素的作用下,食品安全事件频繁发生,针对这样的诱因,采用加强食品行业从业人员专业素养、加强食品企业技术研究、加强食品质监部门监管力度、加大惩罚力度、加大食品营养卫生知识宣传等措施,能有效预防食品安全事件的发生。 相似文献
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黑宝石李果实目前常用低温气调方法进行贮藏,果实贮藏前的准备过程对低温气调贮藏效果有极大影响。综述了黑宝石李果实采前管理、采摘、采后处理和库体消毒等贮藏前准备过程关键技术和注意事项。 相似文献
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为了探索一种能快速测定魔芋微粉溶胀速度的仪器分析方法,利用体视显微镜和快速黏度分析仪(RVA)分别对魔芋精粉及魔芋微粉的溶胀速度进行了观察和研究。结果表明,体视显微镜可以观察区分魔芋精粉与魔芋微粉之间溶胀速度的差异,但魔芋微粉与过量水分接触后约1 min即溶胀粘连与解体溶解,故不能明确区分魔芋微粉之间溶胀速度的差异。采用RVA可以快速测定魔芋微粉的溶胀速度,测定时魔芋微粉的适宜浓度为1.0%,测定温度(30±1)℃、转速160 r/min、测定时间设置为16 min即可。测定结果具有较高的精确度。对浓度1.0%魔芋微粉在溶胀过程中的黏度变化数据进行回归分析表明,魔芋微粉溶胀过程的数学模型可用logistic方程拟合,回归方程的速度常数或达到最大黏度的1/2时所需时间均可很好地表征魔芋微粉的溶胀速度。应用这两个特征参数可以明确区分120～140目及120～250目两种魔芋微粉分散在蒸馏水中时溶胀速度的差异,也可区分魔芋微粉分散在不同浓度食盐水溶液中时溶胀速度的差异。 相似文献
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介绍了偃师市气候概况,对当地农业气象灾害规律及冬小麦生育期气象条件进行了分析,并提出旱作小麦高产技术对策,以期提高偃师市小麦生产效率,加强不利气候条件的应对能力。 相似文献
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大学生参与科研是高校培养双创型人才的重要途径之一，高校经管类专业学生培养存在重理论、轻实践的现象。安徽省8所高校1 406名经济管理类学生科研意愿的实证分析表明：年级、学习成绩、科研重要性认知、科研了解程度和学校科研活动开展对大学生科研意愿有显著影响。高校在经管类学生培养过程中应通过加强科研宣传推广、开设科研训练课程、丰富科研活动多样性、激励教师科研指导和开拓校外实践教学基地建设等措施增强学生参与科研的积极性，提升学生的双创能力。 相似文献
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