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为研究氮对薄壳山核桃香气成分累积的影响,以“波尼”为研究对象,开展4水平氮肥试验（0、0.4、0.8和1.2 kg·株-1）,以获取氮肥最佳用量。采用同时蒸馏萃取结合气相色谱法测定关键香气成分,验证了分析方法准确度及精密度,由于测试成本低,适合大量样品的测定。研究结果表明,低氮环境有助于“波尼”果仁中香气成分的形成与累积,高氮条件不利于香气成分的产生。不同施氮处理中6种关键香气成分含量均发生了变化,每株施氮量0.4 kg时,目标香气成分累积量处于最高水平。合理的低氮处理对薄壳山核桃香气成分的累积具有促进作用。 相似文献
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为探究噻苯隆作用下叶面肥养分组成变化孕穗期喷施对小麦生理代谢、氮素吸收利用以及籽粒产量和品质的影响,以小麦“烟农19号”为试验材料,设置8个盆栽试验处理：A0（3.3 mg·L-1噻苯隆）、A1（3.3 mg·L-1噻苯隆 + 腐殖酸叶面肥）、A2（3.3 mg·L-1噻苯隆 + 缺氮腐殖酸叶面肥）、A3（3.3 mg·L-1噻苯隆 + 缺磷腐殖酸叶面肥）、A4（3.3 mg·L-1噻苯隆 + 缺钾腐殖酸叶面肥）、A5（3.3 mg·L-1噻苯隆+缺氨基酸腐殖酸叶面肥）、A6（3.3 mg·L-1噻苯隆 + 缺硼腐殖酸叶面肥）和A7（3.3 mg·L-1噻苯隆 + 缺腐殖酸叶面肥）,每个处理重复3次。于2022年4月在小麦孕穗期后的1 d、5 d和9 d开始喷施,每次喷施量为150 mL。结果表明：叶面施肥能够提高叶片中叶绿素含量,但对类胡萝卜素含量影响不显著,同时促进可溶性糖的合成和抗氧化酶活性提高,其中氮、磷养分缺失会抑制过氧化氢酶活性,较A1处理降低了26.40%～31.12%;对于氮代谢,叶面施肥能够促进小麦对氮素的吸收和转化,其中氮、磷和硼缺失会降低叶片可溶性蛋白含量,抑制谷氨酸合成酶的活性,缺钾则会抑制叶片谷氨酰胺合成酶活性,相比于A1处理活性降低了20.38%。叶面施肥能够不同程度地提高小麦籽粒产量,增加穗粒数和千粒重,但对总穗数影响不显著,而钾和氨基酸缺失则会降低小麦穗粒数;同时能够改善籽粒品质,增加籽粒中粗蛋白及蛋白组分含量,但影响不显著,而钾、氨基酸和硼缺失影响籽粒中清蛋白和球蛋白的合成。在噻苯隆的作用下,叶面肥中氮、磷、钾元素组成对小麦生理效应影响显著。研究结果为叶面肥养分配比的选择提供基础理论支持。 相似文献
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