中华稻蝗黄酮的提取及抗氧化活性研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

丁红军  段玉峰  刘爱青  王丽华  李尔春  金晓辉 《江西农业学报》2007,19(7):87-89

目的:测定了中华稻蝗体内总黄酮的含量并研究了黄酮粗提物的抗氧化作用,为进一步开发利用动物黄酮资源提供科学依据。方法:正交设计优选中华稻蝗体内总黄酮的提取条件;用SOD、CAT、GSH-Px、MDA试剂盒测定了抗氧化指标。结果:中华稻蝗黄酮最佳提取条件是:90%甲醇、65℃、料液比1∶30、提取时间2h,提取量可达到1124mg/100g(干物质);黄酮粗提物能显著增强小鼠体内SOD、CAT和GSH-Px活性,降低MDA的含量。结论:优选的提取方法效率高,含量测定方法操作简便;黄酮粗提物具有明显的抗氧化作用。  相似文献   

农业部人事人才信息化现状分析与发展建议     

丁红军 《中国农垦》2006,(12):40-41

农业部推动农业信息化建设工作10多年来，大致可分为网络环境构建、信息体系建设和应用功能整合三个阶段。农业人事人才信息化是农业信息化的一个重要组成部分。如何整合现有的信息和网络资源、提高应用和服务水平，是当前农业人事人才信息化建设工作的主题。  相似文献   

芝麻蛋白酶水解条件的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

肖扬  段玉峰  丁红军 《农产品加工．学刊》2009,(6)

对芝麻蛋白的酶水解工艺进行了初步研究,结果为:①通过比较,选用木瓜蛋白酶为酶解芝麻蛋白制备功能性短肽的专用酶,其工艺参数为:底物质量浓度9.0 g/L,酶添加量20.0%,pH值6.5,温度50℃,时间6 h,在此工艺下得到的酶解产物的抗氧化活性最高,对邻苯三酚自氧化的抑制率为35.6%;②酶解前的热处理可以提高酶水解的效果,最佳的热处理条件是将蛋白溶液在90℃下加热10 min。  相似文献   

谈古树名木保护及复壮     

丁红军 《安徽林业》2007,(6):26-26

古树名木是历史留给我们的宝贵财富。它见证着环境与历史的变迁,承载着历史、人文与环境的信息,是不可再生、不可替代的活的文物。古树名木一般具有以下的条件或特征:树龄在百  相似文献   

木瓜蛋白酶对中华稻蝗蛋白水解及其抗氧化性的研究     

金晓辉  段玉峰  丁红军  李尔春  王丽华 《陕西农业科学》2007,(3):4-6,9

对中华稻蝗蛋白酶解条件及其抗氧化性和水解度进行了研究,结果表明,蛋白水解的最佳条件为:底物浓度3%,pH值7.0,温度50℃,水解时间6h,加酶量为10%。  相似文献