外源植物生长调节剂对烤烟上部叶烘烤特性的影响     

张进  李显波  谢瑞莹  付韵文  刘仁祥  徐秀红  高焕晔  彭剑涛 《山地农业生物学报》2020,(1)

为探究外源植物生长调节剂油菜素内脂(BR)、赤霉素(GA_3)、萘乙酸(NAA)对云烟87上部叶烘烤特性的影响,本课题组在6月28日,利用不同外源植物生长调节剂(清水对照、0.2 mg/L BR+20 mg/L NAA、0.2 mg/L BR+50 mg/L GA_3、50 mg/L GA_3+20 mg/L NAA)喷施烟叶上部叶片正反面,以后每隔7 d喷施1次,共喷8次,研究上部叶烘烤过程中多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)活性、含水量、叶绿素含量、丙二醛(Malondialdehyde, MDA)含量和相对电导率变化规律及上部叶暗箱变褐时间。结果表明:外源植物生长调节剂与清水对照相比,能提高烘烤过程中烟叶PPO活性,缩短烟叶暗箱变褐时间,加快叶绿素降解,有效降低烘烤过程中烟叶MDA含量、相对电导率,从而减缓膜脂过氧化水平,改变膜损伤时间,但50 mg/L GA_3+20 mg/L NAA和清水处理烟叶失水均衡性较差。从烘烤特性角度考虑,0.2 mg/L BR+20 mg/L NAA有利于提高烟叶外观质量及烤后烟叶品质。  相似文献