山东产野花椒挥发油抑菌活性的研究     

沈慧  吴奶珠  周先礼  李伟  任国萍 《陕西农业科学》2009,55(5):62-64,87

采用水蒸气蒸馏和微波炉萃取两种方法提取野花椒的挥发油,平板稀释法研究挥发油对3种细菌与1种真菌的抑菌率和最低抑菌浓度（MIC）,牛津杯法研究挥发油对供试菌的抑菌活性。结果表明两种方法提取的挥发油对供试菌种均有较强的抑菌活性,其中水蒸气蒸馏法提取的挥发油较微波炉萃取法提取的挥发油抑菌活力更强。对四种供试菌的抑菌活力由强至弱依次为枯草芽孢杆菌、酵母、白色葡萄球茵、大肠杆菌。  相似文献