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为探究南瓜在贮藏条件下生理指标动态变化规律,采用在温度15℃,湿度60%~80%的环境下贮藏南瓜,对比分析4个南瓜自交系的果实品质、失重率、丙二醛在贮藏期间的变化。结果表明:在4个自交系中‘367-2’贮藏品质相对最优,5个营养品质含量在贮藏始期和末期均高于其他3个品系,具有较强的耐贮潜力,可筛选作为耐贮性自交系进行研究利用。在采后贮藏40 d内4个自交系丙二醛含量积累较少,β-胡萝卜素、淀粉、可溶性固形物含量较高,品质相对较好。本研究可为南瓜加工利用适用期提供参考依据,同时为进一步培育耐贮南瓜品种提供理论基础。 相似文献
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嫩食南瓜在生产上绝大多数都是常规种,一直缺少农艺性状稳定、高产、适应性广泛的优良杂交品种。为了寻求高产、优质、适应性广泛的嫩食南瓜品种,从有关科研育种单位和种子市场上征集到当前正在生产上推广应用的主要品种进行品比试验。结果表明,长面2号杂交品种优势明显,抗病性强,产量高,适宜推广。 相似文献
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