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左旋肉碱——类维生素的营养素 总被引：17，自引：0，他引：17
ｌ肉碱是动物体内与脂肪酸代谢 有关的化合物,它的主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内促进脂肪酸的氧化⒚本文对 ｌ肉碱的研究历史、化学性质、食物中的含量、生物合成、生理功能、缺乏症及其危害性、营养状况、营养作用及其临床应用和生产方法进 行了阐述⒚ 相似文献
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