草鱼的营养需要及其优化组合的研究     

杨小林  侯孟君 《饲料博览》1993,(3):33-35

对于草鱼的营养需要研究,国内已有很多报道,主要是从蛋白质、脂肪、糖、纤维素、总能和热量蛋白比等常规营养成分以及混合微量元素和个别维生素方面进行研究。氨基酸方面的研究还未见报道。从研究方法上来看,基本上是应用单因素法进行草鱼的营养需要研究。为了比较全面和系统地研究草鱼的营养需要,本文不仅对粗蛋白、粗脂肪、不饱和脂肪酸、粗纤维、灰分、无氮浸出物等常规营养成分进行了研究,而且还对鱼类需要的(除色氨酸外)9种必须氨基酸和胱氨酸进行了研究。在研究方法上,应用  相似文献   

不同形状猴头菇营养成分的比较分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

张楠  谢宇  唐小雪  侯孟君  周迪  罗怀波  段辉国 《核农学报》2018,(10)

为探讨菜花状猴头菇(CFM)和珊瑚状猴头菇(CM)的营养和应用价值,对3个品种的CFM和CM的营养标签中标示成分、氨基酸、矿物质元素、脂肪酸、多糖、总酚和部分维生素等含量进行了测定分析,并与正常形状猴头菇(对照组)进行比较分析。结果表明,CFM、CM中的蛋白质和17种氨基酸的含量均显著高于对照组,且氨基酸组成及含量均符合FAO/WHO推荐的蛋白质理想模式,属于质量较好的蛋白质。CFM、CM中的不饱和脂肪酸含量分别为14 346.41~14 871.50 mg·kg-1、13 889.82~14334.12 mg·kg-1,均高于对照组,且较对照组多出2种多不饱和脂肪酸(ω-3族、ω-6族脂肪酸各1种)。CFM、CM中的矿物元素含量丰富,但除K、Ca、Se和Cr元素外,P、Mg、Zn、Fe、Cu和Mn元素含量均略低于对照组,但对照组的锌铁比和锌铜比更合理。与对照组相比,CFM、CM中的维生素B1、维生素B2、维生素B3、总酚等物质含量较低,但仍保持在70%左右。此外,与对照组相比,CFM、CM中的能量、脂肪、灰分和多糖含量无显著性差异。综上,CFM、CM具有较高的营养价值和保健作用,本试验结果为CFM、CM深加工及综合利用提供了一定的理论依据。  相似文献   

降低草鱼肝脏脂肪含量的初步研究     

杨小林  侯孟君 《饲料研究》1991,(9):6-7

食性转变后的草鱼,长期投喂配合饲料,无青饲料补充,就会因营养缺乏而患脂肪肝病.如何有效地防治草鱼营养缺乏性脂肪肝病,除在一定时限内补充青饲料外,尚未见到其他成功方法的报道.  相似文献   

降低草针肝脏脂肪含量的初步研究     

杨小林  侯孟君 《饲料工业》1992,13(8):39-39

  相似文献   

降低草鱼肝脏脂肪含量的初步研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

杨小林  侯孟君  林万明  曾俊明  陈春莲  谭慧琴  施万民 《饲料工业》1992,(8)

<正> 食性转变后的草鱼长期投喂配合饲料无青饲料补充,就会因营养缺乏患脂肪肝病。如何有效地防治草鱼营养缺乏性脂肪肝病,除在一定时限内补充青饲料外,尚未见到其他成功方法的报道。为了寻找防治草鱼营养缺乏性脂肪肝病的营养素,本试验在不投喂青饲料的情况下,选择了四种能影响脂肪代谢的营养素添加到饲料中,进行养殖试验。然  相似文献