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为探究油菜素甾醇对萝卜芽菜生物活性物质的影响,用表油菜素内酯及其类似物高芸薹素单独或者与氯化钠共同处理萝卜芽菜,测定并分析其芥子油苷、花青素、维生素C和总多酚的含量以及抗氧化能力的变化。结果表明,20 nmol·L~(-1)表油菜素内酯单独处理时,芥子油苷含量显著降低,但与40mmol·L~(-1)氯化钠共处理时,芥子油苷含量显著上升;20 nmol·L~(-1)高芸薹素单独处理或者与40 mmol·L~(-1)氯化钠共处理则对芥子油苷含量无显著影响。此外,表油菜素内酯和高芸薹素单独处理或者分别与氯化钠共处理均能显著提高花青素和维生素C的含量,但对总多酚含量和抗氧化能力均无显著影响。综上,表油菜素内酯与氯化钠共处理是提高萝卜芽菜中芥子油苷、花青素以及维生素C等主要生物活性物质的有效手段,这为通过化学调控的方法改良萝卜芽菜的品质提供了理论依据和技术支撑。 相似文献
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玫瑰(Rosa rugosa)属蔷薇科蔷薇属植物,具有观赏、药用、营养及化工等多重开发利用价值.目前我国玫瑰种质资源主要有野生种及栽培种,玫瑰野生种质资源在我国仅分布于山东与吉林地区,而玫瑰栽培品种数量极为有限.作为玫瑰原生种的主要分布地和玫瑰栽培种的重要种植地,我国对于玫瑰种质资源的收集及玫瑰新品种选育的研究较少.为... 相似文献
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产业兴旺是乡村振兴战略的基础,农业产业的兴旺是做好新时代“三农”工作的重中之重,农业产业的生态发展是推动绿色发展、促进人与自然和谐共生的重要方面,一二三产业融合发展可有效促进农业增收增效,也是农业产业生态化发展的一个重要实现方式。贵州山地玫瑰（月季）产业是贵州农业产业一二三产融合发展的典型案例,为探索“三产”融合下的农业产业生态发展关键因素,以贵州山地玫瑰（月季）产业为例,总结了贵州山地玫瑰（月季）产业生态化发展的特点及问题,提出了乡村振兴背景下我国农业产业生态化发展的要素：乡村寻找优势特色产业持续发力,形成产业集群创建品牌效应,同时优化科技支撑推动优质发展,培育龙头企业带动产业发展。 相似文献
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分析在乡村振兴战略背景下的月季园设计，以期为同背景下的其他园区设计提供参考和借鉴，对解决我国“三农”问题具有重要意义。基于乡村振兴视角，以贵州省惠水县“红玫福苑”月季园为研究对象，首先对项目概况进行阐述，然后从设计原则及策略、设计方案等方面进行分析、最后提出针对该园区发展的路径策略。“红玫福苑”月季园的乡土特色、与产业相结合以及人文特性是乡村振兴背景下的专类园亮点，继而总结出在当前时代背景下的专类园设计，为地域特色、文化传承及产业示范提供参考和借鉴。 相似文献
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