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双酶赖氨酸电极在食品分析中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
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应用自制钙离子场效应敏感器件,测定牛奶中的钙,结果与EDTA滴定法和电感耦合等离子发射光谱(ICP)基本吻合。该法的回收率为97%左右。  相似文献   
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近年来,生物传感器及其在食品科学中的应用,已受到国内外许多学者的重视,酶电极作为生物传感器的一部分近年来也得到很大的发展,目前酶电极发展的趋向主要是进一步提高稳定性和寿命,扩大响应范围及缩短响应时间  相似文献   
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利用十六烷基三甲基溴化铵与高锰酸根形成缔合物,溶解于5%PVC-THF溶液中,滴加增塑剂邻苯二甲酸二丁醋,制成PVC膜高锰酸根电极.此电极的Nernst响应范围在1.1×10~(-3)-9.3×10~(-6)mol/L;斜率为50.1 mV;响应时间2-6 min。并用此电极作指示电极,用电位滴定法测亚铁,与化学滴定法比较,得到满意的结果。  相似文献   
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