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综合评述了稻米品质的概念、要素与优质标准,分别从遗传因素、环境因素和栽培技术措施因素三个方面谈及它们对稻米品质的影响。结合当前我国水稻品种的品质现状,提出了从品种选育、加工水平、栽培体系等方面来提高稻米品质的对策。 相似文献
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优质粳米的市场需求逐年增大,其中,长粒型粳米由于外观品质优异愈加受到市场青睐。中国的传统粳稻多为短圆粒型,通过引入长粒等位基因,改良短圆粒型粳稻的外观品质,并综合考虑稻瘟病抗性,创制长粒高抗稻瘟病粳稻核心种质意义重大。本研究以著名优质粳稻‘嘉禾212’为长粒gs3基因供体亲本,通过杂交、复交、标记辅助选择及花药培养有机结合的方式,开展了gs3及稻瘟病抗性基因Pita及Pib的聚合工作。研究结果表明,通过上述多种育种手段的有机结合,gs3,Pita及Pib基因被快速聚合,3份具有长粒抗稻瘟病特性的聚合系被成功创制;其中,改良系-2谷粒长宽比相比于圆粒粳稻亲本显著增大,垩白度显著降低,产量和稻瘟病抗性也保持较高水平,可作为长粒优质粳稻培育的核心种质。上述结果为以多基因聚合为目地的分子设计育种提供了理论依据。 相似文献
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野生稻资源在水稻育种中的利用及展望 总被引:3,自引:0,他引:3
综述近年来人们在野生稻优异性状鉴定方面的最新成果,回顾野生稻在水稻育种中的利用,展示利用野生稻宝贵基因的几种有效可行方法。为野生稻这一宝贵基因源的利用提供一些可借鉴的资料。 相似文献
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辽宁省水稻品种分布与思考 总被引:3,自引:0,他引:3
辽宁省水稻种植遍及全省各市,按自然条件分库存4个区9个亚区,就其分布现状、特点以及存在的问题进行了论述,提出了合理调整品种布局,优化品种结构的建议。 相似文献