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1乳酸菌的定义
乳酸菌是一群能从可发酵性碳水化合物中产生大量乳酸的革兰氏阳性细菌的通称。乳酸杆菌有44个种,连同亚种共51个种,是革兰氏阳性、无芽孢、细长、有弯曲的杆菌。有9个属:其中5个属呈球状,如乳酸球菌迷走球菌链球菌明串珠菌和片球菌,4个属呈杆状,如肉食杆菌乳酸杆菌双歧杆菌和孢子乳酸菌。 相似文献
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养殖业的发展带来了耐药性、药物残留、二次感染等诸多问题,违规使用药物,甚至使用激素、镇静剂、兴奋剂等现象普遍存在。随着社会对绿色食品的要求越来越迫切,使用绿色环保高效的饲料添加剂已是大势所趋。新型饲料添加剂盛肥速得XP含有从猪体内分离得到的同源益生菌,经试验证明具有抑制有害微生物的生长与繁殖、调节畜禽消化道的微生态平衡、促进动物生长等作用,是生态畜牧业养殖的新型功能性饲料添加剂。 相似文献
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