中国食用菌产业现状与发展     

兰良程 《勤云标准版测试》2009,29(5)

总结了中国食用茵产业发展现状,分析了其存在主要问题与原因,提出了21世纪中国食用菌产业持续发展的一些建议.  相似文献   

薄盖灵芝菌粉主要成分分析及安全毒理学试验     

陈体强  李开本  方忠王  张芸  兰良程 《中国食用菌》2004,23(4):39-42

推荐灵芝科另一种药用真菌———薄盖灵芝 ,其菌粉可视为一种保健食品新资源。分析结果表明 :薄盖灵芝菌粉的水分、粗蛋白、粗脂肪、总醣、粗纤维、还原糖和灰分的含量 ,两倍于灵芝和紫芝子实体含量 ;其十八种氨基酸总量为 10 34～ 10 4 7g/10 0g ;其脂肪酸构成上以油酸 ,亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸为主 ;急性及亚急性毒性试验结果表明 :薄盖灵芝菌粉口服安全无毒 ,无致突变作用 (遗传毒性 ) ,对小白鼠的半致死量大于 2 0g/kg ,属实际无毒级 ,对大白鼠的生长发育无不良影响。该菌可参照已知的药理作申报其保健功能。  相似文献   

福建省科技人员服务企业长效运行机制探索     

游建胜  陈华  兰良程 《台湾农业探索》2011,(4):12-16

为探索福建省科技人员服务企业长效运行机制,该文总结了目前福建省科技人员服务企业的主要保障措施,分析了现有的服务模式,并从管理体系、政策体系、人才体系、资金体系等体系的构建提出了构建科技人员服务企业长效运行机制的措施。  相似文献   

福建省食用菌技术援外培训现状与发展研究     

兰良程 《中国农村小康科技》2010,(6):67-70

援外培训不仅承担了国际经济技术交流与合作的重要责任,还肩负着传播中华文化、促进世界和谐发展的光荣使命,对增进中国与广大发展中国家人民之间的了解和友谊、增强受援国自主发展能力等具有重要作用.采用文献法、归纳分析等方法,分析福建省食用菌技术援外培训产业基础、发展过程与现状、存在问题及成效等,为进一步做好福建省食用菌技术援外培训工作,促进福建省食用菌技术援外培训持续发展提些参考意见.  相似文献   

中国食用菌产业现状与发展   总被引：23，自引：1，他引：22  

兰良程 《中国农学通报》2009,25(5):205-208

本文阐述了我国食用菌生产现状与进出口贸易情况,分析了食用菌产品质量安全问题,提出了为规避贸易壁垒,以提高食用菌质量和产品安全为重点的发展思路。  相似文献   

贝尔格莱德灵芝人工驯化栽培及其化学成分分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

李开本  陈体强  林衍佺  林兴生  张芸  兰良程  麦克·尼克西奇 《食用菌学报》2004,11(2):26-31

以栎属原木为材料,对来自贝尔格莱德的9个灵芝菌株进行短段木栽培试验,结果发现,GA．2和GA．9两个菌株尚具一定栽培价值,单产分别为8．8kg/m^3和8．3kg／m^3,平均单朵重分别为12．38g和12．16g,GA．2和GA．9两个菌株的聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱基本一致。测试结果表明,驯化栽培的灵芝子实体,其水分、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、多糖及灰分含量分别为11．3％～12．7％,11．6％～12．8％,28．7％～30．8％,4．8％～5．6％,0．90％～1．02％和1．4％～1．7％;其脂肪酸构成主要以油酸(c18：l,59．6％)和亚油酸(C18：2,19．2％)等不饱和脂肪酸为主;含有18种氨基酸,总量为9．611％,其必需氨基酸含量占氨基酸含量总量的50．6％(E／T=0．506)。  相似文献