火焰原子吸收法测定连云港海域碱蓬各部位中的锌含量     

冯洪燕  周静  陈梦 《农业与技术》2014,(11)

碱蓬,别名海英菜,碱蓬属,学名"盐地碱篷",俗称翅碱蓬、碱蓬、碱蓬菜、盐蒿菜,性喜盐碱。碱蓬性甘味寒,能解热清毒,还能降血压、降血脂,特别是还具有减肥的功效[1]。原子吸收光谱法已广泛应用于藻类重金属含量的测定[2],也见对碱蓬中有害重金属的检测[3],但对海英菜中锌含量的测定尚未见报道。本文章参考GB/T 5009.14-2003方法,采用火焰原子吸收光谱法测定海英菜中锌的含量,比较碱蓬全株、碱蓬头和碱蓬籽中锌含量的不同。  相似文献