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1.
[目的]筛选出适合南美蟛蜞菊叶蛋白的提取方法和条件,为其蛋白饲料资源化利用提供技术支持.[方法]通过正交试验分别优化酸加热法、碱加热法、盐析法和有机溶剂法提取南美蟛蜞菊叶蛋白的工艺条件,并对比4种方法的提取效果,确定最佳提取工艺.[结果]4种方法提取的南美蟛蜞菊叶片粗蛋白含量排序为:盐析法(15.18 mg/g)>酸加热法(9.97 mg/g)>碱加热法(9.79 mg/g)>有机溶剂法(7.21 mg/g).其中,盐析法的最适提取条件为氯化钠质量浓度30%、絮凝时间10 min;酸加热法的最适提取条件为絮凝温度60℃、pH 3、絮凝时间2 min;碱加热法的最适提取条件为絮凝温度25℃、pH 7、絮凝时间2 min;有机溶剂法的最适提取条件为乙醇体积分数20%、絮凝时间10 min.絮凝温度对酸加热法和碱加热法提取效率有显著影响(P<0.05),溶液浓度对盐析法和有机溶剂法提取效率有极显著影响(P<0.01).[结论]综合比较4种方法提取南美蟛蜞菊叶蛋白的效果,确定盐析法是提取南美蟛蜞菊叶蛋白的最适方法,其提取效率高、操作简便、蛋白质活性保持较好,适用于实验室提取和工业生产.  相似文献   
2.
为了解水杨酸在青稞幼苗抗盐胁迫中的作用,以青稞幼苗为试材,用水培法研究了1 mmol/L水杨酸(SA)预处理对200 mmol/L NaCl胁迫下青稞幼苗叶片相对含水量(RWC)、相对电导率和丙二醛(MDA)、蛋白质、可溶性糖、脯氨酸含量的影响.结果表明:经1 mmol/L SA预处理的青稞幼苗RWC下降较慢,相对电导率、MDA含量显著低于对照组且上升较慢,可溶性糖、蛋白质、脯氨酸含量则显著高于对照组.结论:水杨酸能在一定程度上增强青稞幼苗抗盐胁迫的能力,缓解盐胁迫对其造成的伤害.  相似文献   
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