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硫酸水解豆粕制备复合氨基酸的正交试验 总被引:2,自引:0,他引:2
采用L9(3^4)正交试验方法,对硫酸水解豆粕制备复合氨基酸的工艺条件进行优选,当料酸比为1:4-5、硫酸浓度为20%(w/w)、水解温度为120℃时,可以得到最佳的水解效果;在优选条件下水解度可达到93.5%。 相似文献
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