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随着高等教育的快速发展以及社会对食品专业人才的需求,如何深化本科教育教学质量改革,优化课程体系结构,提高人才培养质量,已成为高等教育发展的必然趋势.本文从高等教育课程改革存在的问题出发,结合淀粉与淀粉工艺学课程的课堂教学实践,从教学内容、方法、手段等方面进行改革,力图为高等教育课程改革的发展提供参考. 相似文献
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为了研究连翘提取物对铜绿假单胞菌群体感应系统的影响,试验采用紫色杆菌CV026初步观察连翘提取物的群体感应抑制作用,并将不同浓度的连翘提取物与铜绿假单胞菌共同培养,通过测定铜绿假单胞菌生长曲线、生物被膜、鼠李糖脂、绿脓素及蹭行运动的变化,进一步研究连翘提取物对铜绿假单胞菌群体感应系统的抑制作用。结果表明:连翘提取物在亚抑菌浓度下能够降低紫色杆菌紫色菌素的分泌;连翘提取物浓度低于250 g/L时,可抑制生物被膜形成、鼠李糖脂及绿脓素的分泌并减弱铜绿假单胞菌蹭行运动能力,并呈浓度依赖性。说明连翘提取物对铜绿假单胞菌的群体感应系统起抑制作用。 相似文献
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