酵素处理对紫苏生长发育及抗逆性的影响     

包万柱  布拉嘎  刘志鹏  哈达 《南方农业》2019,(18)

紫苏具有特有的生物活性物质及营养价值,是我国首批公布的药食两用的中草药资源之一。酵素菌肥可以提高农作物的产量,采用酵素处理紫苏,观察测量其生长状况以及抗逆性,发现酵素处理可以对紫苏的生长发育及抗逆性起到促进作用。  相似文献   

紫苏叶的营养价值及其产品加工研究进展     

包万柱  张园园  王德宝  康连和 《农产品加工．学刊》2020,(3):65-69

紫苏叶含多种营养成分,以及类胡萝卜素、迷迭香酸、多酚、黄酮、紫苏醛、多糖等多种生物活性物质,具有抗氧化、防衰老、抗菌消炎、防过敏及抗肿瘤等生理功能,且紫苏根系发达、茎节密,具有很强的再生优势,因此紫苏叶有相当高的综合利用开发价值。通过综述紫苏叶的营养价值、生理功能和紫苏叶食品加工等内容,旨在为紫苏叶资源的开发利用提供参考。  相似文献   

蚯蚓粪有机肥处理对紫苏生长发育的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

包万柱  哈达 《农村实用技术》2019,(9)

紫苏是一种出口型的蔬菜,其应用前景十分广阔。我国紫苏资源十分丰富,栽培型及野生型资源都有。蚯蚓粪可提高土壤的流动性,因此对作物生长发育有较好的促进作用,而蚯蚓粪对紫苏生长的研究未见报道。因此,我们研究了蚯蚓粪对紫苏生长的影响。结果表明蚯蚓粪处理可以促进紫苏的生长,并提高其叶绿素的含量。  相似文献