关于环境温度对家畜影响的一些探讨(续)     

单乃铨 《家畜生态》1986,(2)

四、散热在家畜生理上的反应动物基本上具有高度的习惯于新环境的能力,能以适当的形式主动适应外界温度的变化,并力图处于对自己有利的小气候。它们能主动的寻找荫凉、温暖、避风、防雨的地方栖居;改变饮水速度;变换偏重于白天或黑夜活动等习性。在炎热气候条件下,羊在放牧中休息的时候,习惯背转太阳光,头垂向地,停止活动,并以本身或其他羊构成  相似文献   

猪的系统选育——不同地域环境猪的选育试验概况(第四报)     

单乃铨 《甘肃畜牧兽医》1978,(2)

为建成产肉力优良的品系,确定有效的选育方法和收集与此有关的资料而开始的本试验,现已完成第四世代选择配种,有待进入第五世代的生产阶段。本文仅以第四世代为中心的试验,摘要予以报道。前三世代的繁殖成绩见表1。  相似文献   

国外养羊业生产和科技动态(综述) 四、发展养羊业生产的一些技术措施和进展     

单乃铨 《甘肃畜牧兽医》1976,(1)

1.天然草地的改良、利用和保护草地是发展畜牧业的主要饲料资源,美国的绵羊和山羊82.2％靠放牧。欧洲全部家畜饲料的50％来自草地。澳大利亚和新西兰的羊毛和肉类等畜产品,大部分由草地获得。因此,发挥草地生产潜力,提供更多的畜产品,近数十年来日益受到重视。天然草地特点是:干旱和灌木荒漠区的面积大、生产力低、变动性大。因此,单纯  相似文献   

细毛羊、西藏羊及其杂种羊的屠宰检定——屠宰率和肉品质的比较     

张鹏亚  路生辉  徐慧如  单乃铨  宋生珍  程忠产  张佐汉  王禄士 《甘肃农业大学学报》1964,(2)

解放以来,我国细毛羊育种工作,在党和政府的领导下,已经得到了巨大的发展。全国不少地区正在培育细毛羊新品种。青海毛肉兼用细毛羊的育种工作,开始于1956年,截止目前已有六年的历史。引用新疆羊、高加索羊和西藏羊杂交的杂种羊,在羊毛的产量和质量方面,均有显著的提高。但是,对于羊肉的产量和质量,过去没有进行系统的研究,因此缺乏充分的资料说明。毛肉兼用细毛羊包括了羊毛和羊肉两方面的重要产品,所以,羊肉的产量和质量也是兼用羊的育种指标之一。根据1962年5月青海细毛羊育种会议的精神,决定对三角城羊场的杂种一、二代羊进行全面的屠宰检定。为了便于比较,同时还测定了一定数量的西藏羊及新疆羊。从而为育种计划提供依据,以加速新品种的形成。  相似文献   

提高新疆细毛羊质量问题     

汤逸人  傅寅生  董维官  单乃铨 《中国农业科学》1962,3(10)

新疆維吾尔自治区地方国营巩乃斯种羊場,育成了我国第一个細毛羊品种——新疆毛肉兼用細毛羊,对我国綿羊品种的改良,超了很大作用。我国自一九五二年起开始了大規模的綿羊杂交改良工作,每年需要大量种公羊,除一小部分由国外进口外,大部分都是新疆細毛羊和在我国繁殖的其他品种細毛羊和半細毛羊。新疆已为自治区及全国提  相似文献   

国外养羊业生产和科技动态(综述)     

单乃铨 《甘肃畜牧兽医》1975,(4)

1、养羊业向肉毛兼用方向发展 19世纪20-50年代,世界养羊业的发展方向主要是纯毛用方向,尤其是着重生产60支以上的细毛,而把肉的生产列为从属的地位,亦即是“肉主毛从”。其后,随着海运事业的发展,冷藏方法的出现(1882年出现了冷藏船)、人口的增加、生活水平的提高、肉类消费量的增长以及羊肉价格的不断上升(与羊毛相对比)等原因,使得人们逐渐认识到,在土地利用日  相似文献   

浅谈羊肉的烹调技艺和药用价值     

单乃铨 《草与畜杂志》1993,(4):32-35

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