脆口酸笋腌制方法     

南科 《农村新技术》2010,(21)

<正>一、制作工艺选择原料笋→切除笋根→剥壳→切块→水浸泡→盐渍→发酵→成品。二、加工方法1.切块。每棵笋切成3～4块,每块重量约250克。2.水浸渍。将笋块放入盆中,用水浸渍。  相似文献   

饲料中添加不同浓度的花粉提取物可促进罗非鱼和罗氏沼虾的生长     

南科 《现代渔业信息》2002,17(7)

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手工生产火柴技术     

南科 《农村新技术》2012,(7):28

一、原料性质 赤磷:分红、黄、白3种.在环境温度200℃以上能燃烧,须密封保存于干燥通风处,防火,勿接触铁器.二氧化锰:黑色,作催化剂,放于干燥通风处密封.氯酸钾:白色,有粉状和晶体2种,起产热作用,须放于干燥通风处,不能挤压,应避火.硫磺:黄色,呈粉末或块状,起燃烧作用,保存在通风干燥处,防火,防锤碰(可用雄黄代替).富强粉:黏度大,从精面粉内提炼而得.色素:主要用来调节火柴的颜色,食用色素或工业色素均可用.  相似文献   

酸辣白黄瓜的加工技术     

南科 《农家参谋》2011,(4):28-28

目前市场上销售的黄瓜加工品种较少，主要是成菜类和糖醋菜类，如以成味为主的黄瓜皮和糖醋乳黄瓜。现介绍以白皮黄瓜为原料研制的一种新型加工产品——酸辣白黄瓜。  相似文献