油菜籽油分及脂肪酸同时测定的气相色谱快速方法     

叶长龄  张建益 《中国油料作物学报》1989,(4)

本文拟定了对菜籽油分与脂肪酸组分同时测定的气谱快速方法,基于使用氢氧化四甲铵为催化剂,酯交换在汽化室以热解方式进行,可使油分定量地转换成脂肪酸甲酯。甲酯总峰面积的大小,可作为含油量的量度,与外标作比较,求得菜籽的含油率;再对各脂肪酸甲酯的峰面积作归一化法处理,便可求得各脂肪酸的含量;与油重法和IUPAC庚烷法测定结果相比较,其相对误差分别为±3％和±3—10％,符合快速分析的要求。  相似文献   

气相色谱法测定油脂中脂肪酸的研究 Ⅲ.混合固定液色谱柱在快速分析中的应用     

叶长龄  张建益 《江苏农业科学》1983,(11)

混合固定液色谱柱,可以改善色谱峰的分离效果,用于快速分析中更为有效.在低芥酸油菜籽的脂肪酸测定时,由于改善了亚麻酸(C_(18∶3))与廿碳烯酸(C_(20∶1))的分离效果,尽管芥酸含量低于1%,对低含量的廿碳烯酸也能测定.快速分析,除要求制样快速简便及测定快速外,对酯化反应也要求快速.我们采用KOH-CH_3OH对溶解于乙醚与石油醚中的油样加以酯化,能使反应在一分钟内完成,而且上层萃取液极易澄清.整个测定过程为4～5分钟,甚至缩短到两分钟,  相似文献   

测定油菜籽脂肪酸的半粒法及快速分析     

叶长龄  熊书亭  蒋玉琴  张建益  陈爱华 《江苏农业科学》1982,(3)

在选育无芥酸油菜新品种工作中,需要用半粒法技术分析待栽培的单粒种子的脂肪酸组成与含量.在这方面,我们对原有的常规分析方法作了改进,研究了半粒法测定技术和快速分析方法.采用(氵岛)津GC-RIA型气谱仪进行测定.1.微量分析采用微量分析技术测定种子各部分(a.种皮与胚乳遗迹,b.外子叶,c.内子叶,d.胚芽)的含油量、脂肪酸含量等.  相似文献   

气相色谱法测定油脂中脂肪酸的研究——Ⅰ.油菜籽分析试样的制备     

叶长龄  蒋玉琴 《江苏农业科学》1982,(3)

在筛选低芥酸油菜品种的工作中,一个实验室每年需测定数百份乃至上千份样品的脂肪酸数据.采用索氏抽提法抽取油样,操作繁琐,时间长,工效低.按A.O.A.C.7.045的乙醚淋洗法,虽可比索氏法增加油提样品的数目,但仍需连续操作4小时以上,而且要消耗大量的乙醚.  相似文献   

气相色谱法测定油脂中脂肪酸的研究 Ⅱ.测定油菜籽脂肪酸的半粒法及快速分析     

叶长龄  蒋玉琴  张建益 《江苏农业科学》1983,(7)

测定油脂中脂肪酸,以IUPAC所推荐的方法(以下简称标准法)最为完备,在酯化方面采用KOH-CH_3OH酯化油脂,用庚烷来溶解并萃取,颇符合快速分析的要求.但测定时间仍需30分钟以上,不能适应大批样品分析的需要.本究研拟定的快速分析方  相似文献   

确定油菜籽芥酸含量的简易比较法     

叶长龄  何执静  张建益 《江苏农业科学》1986,(5)

低芥酸油菜已在我省推广种植,在收购时需要一种精确而简易的检测方法以测定油菜籽的芥酸含量。在法国,采用Ribaillier比较法作为油菜芥酸分级之用,整个操作过程只需20余分钟,并且结果令人满意。这一方法是1977年由Mc Gregor法改进而成,其中包括改用混合醇——甲醇与正丙醇(3/2,v/v)——代替无水乙醇,以及对取样方法、温度条件等的修正。现在我们根据我国具体情况再略加修订,使用国产甲醇(AR)、正丙醇(CP)作溶剂,并改用正已烷代替市上难以购得的1,1,2——三氯、1,2,2,——三氟乙烷。根据我们对江苏种植的油菜所作的分析,效果较好,并且设备简单,溶剂可以回收,适宜于收购站使用。具体方法如下:  相似文献