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吴仁秀 《新农村》2008,(6):25-25
肉制品是人们日常饮食的重要食品,也是其它食品生产的主要辅料。如何从原料、加工技术、生产管理等方面给予全面质量控制,是为广大消费者提供安全、营养、健康、方便快捷的优质肉制品的关键。肉制品从原料进厂到产品出厂,整个加工过程中质量控制的关键点如下。  相似文献   
2.
吴仁秀 《新农村》2008,(5):25-26
柴油机工作粗暴、游车、飞车是其在使用过程中常见的故障,造成工作噪声大、功率输出不稳定、甚至严重损坏柴油机。以下就柴油机工作粗暴、游车、飞车故障的现象、产生原因、诊断与排除方法作简单介绍。  相似文献   
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