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[目的]研究杨梅品种对喷雾干燥杨梅粉品质的影响。[方法]将东魁杨梅、黑炭梅、临海早大梅喷雾干燥成杨梅粉,通过测定杨梅粉的水分含量、色泽、表观密度、湿润性和休止角研究3种杨梅粉的品质。[结果]东魁杨梅、黑炭梅和临海早大梅对杨梅粉水分含量、色泽、表观密度以及休止角有显著影响;而这3种杨梅品种对杨梅粉湿润性的影响不明显。[结论]不同杨梅品种显著地影响喷雾干燥杨梅粉的产品品质。 相似文献
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2012年初，冬棚虾上市价格超过达60元／公斤，创历史新高的虾价，让许多养殖户对冬棚养殖产生了极大兴趣。据统计，广东中山市南美白对虾池塘养殖面积已达12万亩，其中温棚养殖达4万亩。按照以往的经验，越冬虾的售价一般为30～50元／公斤，比普通养殖对虾高出15～25元／公斤，除去温棚搭建成本，其利润仍就可观。 相似文献
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