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壳聚糖包衣水稻种子对水稻苗期生长发育的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以常规水稻品种明恢63和汕优63为研究对象,以不同浓度的脱乙酰度85%的壳聚糖溶液为材料包衣水稻种子,研究包衣后对水稻发芽及苗期生长发育的影响。结果表明,1%的壳聚糖溶液对2个水稻种子发芽率的促进作用最强,包衣处理后,促进了水稻秧苗的根长、株高的生长和干重的积累,提高了植株对氮、磷、钾元素的积累。此外,包衣处理后可提高水稻秧苗的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)的活性和根系活力,水稻叶片中的叶绿素含量、可溶性糖、可溶性蛋白均有提高。可见壳聚糖包衣水稻种子有利于水稻苗期的生长发育。 相似文献
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壳聚糖包膜龙眼对其果皮生理生化特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以不同浓度的脱乙酰壳聚糖为主要原料,研究其在常温下(28~37℃)对"乌龙岭"龙眼的保鲜效果及其对龙眼果皮生理生化特性的影响。结果表明,经壳聚糖包膜的龙眼贮藏后,龙眼的褐变率、腐烂率和失水率明显降低,且可保持较高的商品率;此外包膜后,龙眼果皮的细菌和真菌数量受到抑制。进一步分析发现,包膜处理龙眼,可减缓其果皮叶绿素含量的减少,抑制龙眼果皮相对电导率、多酚氧化酶活性和胡萝卜素含量的上升。当脱乙酰壳聚糖的体积分数为95%时,对龙眼的保鲜效果最好。 相似文献
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