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1.
黑甘薯高产栽培技术
王德芹
张开忠
董淑香
李红云
孙秀华
周凌敏
李向华
《天津农林科技》
2004,(4):19-19
黑甘薯紫黑皮,紫黑肉,口味干面沙甜,风味独特,其最大优点是营养丰富,含有丰富的胡萝卜素及九种人体所需氨基酸,其含量是大米、小麦、玉米的数倍,尤其是人体缺少的硒、碘的含量更是高出其它甘薯品种20倍以上,抗癌功能显著,是抗疲劳防衰老的佳品、
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