不同品种枣核中黄酮及多酚含量的差异性分析     

李蕊蕊  周新萍  魏亮  王龙忠  吴翠云  白红进 《塔里木大学学报》2018,(1)

研究新疆阿拉尔地区不同引进品种枣核中总黄酮和总酚含量的差异,为枣核中总黄酮和总酚的生物资源开发利用提供科学依据。采用乙醇超声提取枣核中总黄酮和总酚,用紫外分光光度法分别对60个引进品种的红枣枣核中总黄酮和总酚的含量进行了测定,并对枣核样品进行了聚类分析。不同品种的枣核中总黄酮、总酚含量各不相同。总黄酮含量最高的是临猗辣椒枣,含量为10.25±0.70 mg/g,最低的是双仁,含量1.81±0.22 mg/g;总酚含量最高的是鲁枣8号,含量为77.24±1.08 mg/g,最低的是三棱枣,含量为18.09±3.71 mg/g。60个品种的枣核采用欧氏距离平方和的聚类方法一共分为3类。新疆骏枣总黄酮和总酚含量分别为5.72±0.96 mg/g和31.02±1.04 mg/g),未来可以考虑种植高含量总黄酮品种临猗辣椒枣(10.25±0.70 mg/g),高含量总酚品种鲁枣8号(77.24±1.08 mg/g)作为特色抗氧化功能食品加工原料。  相似文献   

红菇研究进展     

周新萍  芦琴  王小平  王进 《食用菌》2010,32(3):1-2

介绍了红菇的生态学、人工培养、营养价值和药用价值等方面的研究进展,同时对红菇研究目前存在的问题进行了阐述,为进一步研究、保护和开发红菇资源奠定基础。  相似文献   

砂石山区板栗标准化栽培技术研究     

李勇  胡长军  周新萍  谭婧  孙腾飞 《河北果树》2009,(3):9-10

在供试的7个品种中,蒙山魁粟和燕山短枝产量最高,667m^2产量400k以上。石丰以金丰为授粉树的坐果率比自花授粉高2.2倍;金丰以石丰为授粉树的坐果率比自花授粉高1.53倍;华丰以华光为授粉树的坐果率比自花授粉高1.53倍;以金丰、石丰为授粉树,处署红的坐果率接近100％。有机肥秋施比春施,667m^2雌花序增加14.21％,单粒质量增加11.82％,株产增加23.08％。化肥以氮磷钾三元素配合施用的效果最好,比单施氮肥增产50％以上,比氮磷配合施用增产28％以上,比氮钾配合施用增产40％以上。土壤施硼空蓬率最低、结实率和株产最高,其次是花期混合喷硼,两处理分别比对照增产42.6％和28.5％。综合采用去雄、摘除尾枝、抹芽等夏季修剪措施,雌花数增加1.45-1.60倍,结实率提高20.89％-23.20％。  相似文献