纤维素酶产生菌的分离及酶学性质研究     

周毓  吴一书  吴业颖  刘艳 《安徽农业科学》2010,38(30):17202-17203

[目的]从自然界分离纯化产纤维素酶的放线菌,并测定影响该菌酶活的因素。[方法]利用刚果红变色圈法从特定土壤中分离出产纤维素酶最高的单菌落,通过对其菌落形态及菌丝观察,判断其为放线菌,命名为A1。用DNS分光光度法研究,不同因素对其所产纤维素酶活力的影响情况。[结果]该菌在50℃,pH值5的条件时,酶活性较高,且适量添加Mg2＋、Fe3＋能明显激活酶活,而微量的Ag＋,Cu2＋能抑制酶活。  相似文献