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为丰富福建地区马铃薯种质资源和遗传基因改良奠定材料基础,参照《马铃薯种质资源描述规范和数据标准》,对50份种质资源的25个表型性状进行多样性、相关性和聚类分析。结果表明,50份马铃薯种质资源质量性状多样性指数差异很大,变幅为0.52~2.01,其中肉色、开花繁茂性、薯形、叶色的遗传多样性指数分别达到2.01、1.81、1.61、1.52、0.52;数量性状遗传多样性指数除了主茎分枝数、蛋白质含量外,其他9个性状均达到2.10以上,单薯重、单株产量、单株结薯数、主茎分枝数变异系数较大,均达到27%以上。相关性分析方面,生育期与单株结薯数、株高、干物质含量呈显著正相关;商品薯率与单株结薯数呈极显著负相关,与单薯重呈极显著正相关,而单薯重与单株结薯数呈极显著负相关;单株产量与商品率、单薯重呈极显著正相关;株高与单株结薯数、茎粗呈极显著正相关,与商品率呈显著负相关,与单薯重呈极显著负相关;干物质含量与淀粉含量呈极显著正相关。通过主成分分析得到6个主成分,累计贡献率达90.691 0%,能较好反映该11个数量性状的主要信息。聚类分析将50份马铃薯种质资源划分为4个类群,第Ⅰ类群为中早熟低产型材料... 相似文献
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为了提高马铃薯闽薯1号的种薯质量以满足市场的需求,开展马铃薯闽薯1号脱毒实验研究。筛选出外殖体表面灭菌氯化汞体积浓度为0.1%消毒时间为8min的消毒效果好,外殖体成活率达95.2%。剥取闽薯1号茎尖,在MS+6-BA 1.00mg.L-1+NAA 0.1 mg.L-1培养基中培养30 d,形成闽薯1号试管苗。试管苗进行高温37.5℃培养21d让部份病毒钝化死亡,将经钝化过处理过的闽薯1号试管苗剥取大小1mm茎尖进行培养,经检测不带病毒,对脱毒苗进行快速繁殖。 脱毒苗快繁的较佳培养基配方为:MS+6-BA 0.10 mg.L-1+NAA 0.10 mg.L-1。 相似文献
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本文开展了以富硒地区的农作物秸秆、树木下脚料木屑、茶枯、食草羊粪等混合材料作金线莲种植基质,种植天然、优质、富硒的金线莲技术研究。天然富硒金线莲种植技术生产的金线莲生物产量比水帘风机设施大棚普通种植模式CK1增加24-65%;多糖比水帘风机设施大棚普通种植模式CK1增加15-21%;总黄酮比水帘风机设施大棚普通种植模式CK1增加17-25%,硒比水帘风机设施大棚普通种植模式CK1增加450-600%;主要病虫害红蜘蛛、蚜虫、猝倒病、灰霉病、白绢病等发病率明显低于普通种植模式。本文为天然富硒金线莲的种植技术提供科学依据。 相似文献
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蒲菜汁饮料生产工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究蒲菜鲜汁加工成新型绿色保健饮料的最佳工艺。[方法]通过单因素和正交试验,研究蒲菜汁饮料的最佳配方和工艺条件。[结果]最佳配方为:料液比15%,蔗糖4%、柠檬酸0.09%、明胶0.10%。混合物料经20MPa均质,90~100℃杀菌10min,最终获得乳白色、无沉淀、口感佳、具有浓郁蒲菜香气的饮料。通过感官指标、理化指标、微生物指标进行检测得到合格的蒲菜汁饮料,保存期可达6个月以上。[结论]该工艺条件下生产的蒲莱汁饮料口感好、营养丰富、稳定性强。 相似文献