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牵牛花色素色的超声提取及稳定性研究 总被引：2，自引：0，他引：2
介绍了牵牛花色素的超声提取法以及温度、酸碱度和金属离子对牵牛花色素稳定性的影响。确定牵牛花超声提取条件。为天然色素的提取和利用提供了理论依据。 相似文献
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应用溶剂萃取，利用紫外分光光度法直接测定了AD钙营养盐中维生素D的含量。实验结果表明：维生素D不溶于水，易溶于乙醇中，在无水乙醇中较为稳定，在乙醇溶液中的特征吸收峰为λmax265nm。标准曲线的线性关系好，r=0．9996，实验添加回收率为98．04％。 相似文献
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