植物源蔬果农药残留洗涤剂的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

葛洪汪世新  陆自强巫建华田子华  周达彪朱强 孙春银 《江苏农业研究》2003,24(4):86-89

从多种植物源材料中筛选出几种表面活性物质，经多元复配制成植物源洗涤剂，研究对蔬菜、果品表面残留农药的清除效果。结果表明：植物源洗涤剂对蔬菜、水果表面残留农药的清除率高达80％以上，比清水冲洗效果高20％～40％；用植物源洗涤剂清洗后，蔬菜、水果表面的大肠杆菌等细菌数显著减少，而且对人和环境无害。  相似文献   

植物源蔬果农药残留洗涤剂的研究   总被引：7，自引：0，他引：7  

葛洪  汪世新  陆自强  巫建华  田子华  周达彪  朱强  孙春银 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》2003,24(4):86-89

从多种植物源材料中筛选出几种表面活性物质,经多元复配制成植物源洗涤剂,研究对蔬菜、果品表面残留农药的清除效果.结果表明植物源洗涤剂对蔬菜、水果表面残留农药的清除率高达80%以上,比清水冲洗效果高20%～40%;用植物源洗涤剂清洗后,蔬菜、水果表面的大肠杆菌等细菌数显著减少,而且对人和环境无害.  相似文献