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高活性纤维素酶的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
酶作为饲料添加剂是为了补充动物内源酶的不足,促进动物对饲料的消化吸收,提高饲料利用率,从而可提高动物生产性能,在80年代末被称为第三代新型饲料添加剂.我国动物饲料多以植物性原料为主,纤维素物质含量高,因此纤维素酶的应用十分重要.我国对纤维素酶的研究虽有几十年的历史,但由于纤维素酶活性不高,用量过大,致使生产成本过高而应用受限.因此选育高活性的纤维素酶是我国酶制剂研究的一项主要任务.本研究以纤维素酶活力为主要指标,以半纤维素酶、果胶酶等为参考,筛选出了饲用复合酶高产菌株,并对其发酵条件进行了研究. 相似文献
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植物细胞外被有坚韧的细胞壁,具有保护、支持和连接细胞的作用,由纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、蛋白质和脂类物质等组成。动物体内的消化酶系对细胞壁难以破解,而我国饲料中绝大部分是植物性原料,因此研究饲用酶以破解植物细胞壁,使细胞营养成份溶出,便于动物消化吸收成为重要研究课题。我们根据国家“八五”攻关课题《饲用复合酶制剂的研究》项目计划安排,利用自制复合酶制剂,应用光学、电子显微镜、化学方法等手段进行了植物细胞壁的破解作用效果研究。现将实验结果报告如下:1材料与方法1.1材料自制饲用复合酶制剂、大田采… 相似文献
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