不同地形对南丰蜜橘果实品质的影响     

苏受婷  魏清江  冯芳芳  宁少君  廖晓娜  辜青青 《中国果业信息》2018,47(1)

为探明不同地形对果实品质的影响,本研究以江西省南丰县和南城县平地与丘陵地南丰蜜橘为材料,对单果重、果形指数、色泽、化渣性、Vc及糖酸组分等风味品质进行分析,并利用模糊综合评判法对主要性状指标进行综合评判。结果表明,丘陵地果实单果重、横纵径、Vc、可溶性糖和糖组分等高于平地果实,而可滴定酸、果形指数和酸组分则相反。模糊综合评判分析表明①等权：南丰丘陵地>南丰平地;南城丘陵地>南城平地;②加权：南丰丘陵地>南丰平地;南城丘陵地>南城平地。因此,平地与丘陵地的南丰蜜橘果实品质存在差异,丘陵地明显优于平地。  相似文献   

平地与丘陵地南丰蜜桔果实品质的差异     

苏受婷  魏清江  冯芳芳  宁少君  廖晓娜  辜青青 《中国南方果树》2018,(1)

以江西省南丰县和南城县的平地与丘陵地南丰蜜桔为材料,对单果质量、果形指数、果面色泽、化渣性、维生素C及糖酸组分等品质指标进行分析,利用模糊综合评判法进行综合评判。结果表明,平地与丘陵地的南丰蜜桔果实多个品质指标存在差异,丘陵地果实更大、着色更好、各糖组分含量更高、化渣性更好,综合品质明显优于平地。  相似文献   

反光膜对南丰蜜橘光合特性及果实品质的影响     

宁少君  魏清江  辜青青  勒思  马张正  雷常玉 《江西农业大学学报》2020,42(1):31-39

【目的】光合作用是果树最重要的生理过程之一,对其生长发育和果实品质形成发挥着重要作用。研究树盘下覆盖反光膜对树体光合特性及果实品质的影响,以期为反光膜在南丰蜜橘上的应用提供科学依据。【方法】选取树势基本一致的南丰蜜橘为材料,于花后120 d在树盘下覆盖银黑色反光膜,以不覆膜为对照。叶片光合参数(净光合速率、气孔导度、胞间CO_2浓度和蒸腾速率)于花后180 d采用便携式光合仪测定。叶片取自距离地面高度0.7～0.8 m的树冠内膛,从相同位置采集果实样品,从花后120 d持续至210 d,每15 d取样一次,测定果实Vc、可溶性糖、可溶性固形物、可滴定酸含量,并计算糖酸比和固酸比。采用SPSS软件进行相关性分析。【结果】地表覆盖反光膜显著提高了南丰蜜橘叶片的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,降低了胞间CO_2浓度;净光合速率与气孔导度、蒸腾速率显著正相关,与胞间CO_2浓度显著负相关。此外,反光膜覆盖显著提高了果实Vc、可溶性糖、可溶性固形物含量,降低了可滴定酸含量,从而导致果实糖酸比和固酸比升高。【结论】反光膜应用于南丰蜜橘能提高树冠内膛的叶片光合能力和果实品质。各光合参数中,胞间CO_2浓度与果实品质间的相关性最强。胞间CO_2浓度低,果实品质好。  相似文献