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1.
<正> 糖葫芦的制作原料是鲜山楂、白砂糖等。将山楂去掉果柄、萼片,用清水洗净晾干后,按大小分级,用适宜的竹棍串起。制作糖葫芦的关键在于熬糖。其方法是将水与糖按接近3:1的比例入锅,大火熬制20分钟左右,水多可适当延长熬制时间,熬至有一定粘性,用筷子拉出丝来,滴入冷水中冷却后口感酥脆即可。然后小火保持糖浆冒泡,把串好的山楂快速蘸匀糖浆,放在抹了 相似文献
2.
<正> 选择地势高燥、排水良好的地方挖沟,沟深1.2米,宽1～1.5米,长度视茄子的贮量而定,茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮,待气温下降后入沟。入沟时,将果柄朝下一层层码放。第二层果柄要插入第一层果的空隙,以防刺伤好果。如此码放4～5层,在最上一层盖牛皮纸或杂草,以后随气温下降分层覆土。为防止茄子在沟内上热,在埋藏茄子时,可每隔3～4米竖一通风筒和测温筒,以保持 相似文献
3.
<正> 香菇酱风味独特、味道鲜美、营养丰富,制作又比较简单,现介绍其制作方法: 1 选料 选择新鲜、风味正道的各种原料,如面酱、辣油、猪肉、香菇、花生、春笋、豆腐干。 2 预处理 将猪肉洗净,切成肉丁(可带少量油脂);将香菇洗净,沥干,切成小块状,与肉丁一起在油 相似文献
4.
<正> 1 全面供应作物生长所需的养分 化肥特点是养分含量高,肥效快而持续时间短,养分较单一;农家肥大多是有机完全肥料,但养分含量低,肥效慢而持续时间长。因此,将二者混合施用可取长补短。 相似文献
5.
<正> 增加石灰量 拌料时增加石灰用量,由3％提高到5％,使料的pH值在8～9之间。这样做,既可抑制杂菌生长,又可提高菌丝生长速度。 直接装袋 生料拌好后,不经发酵直接装袋。这样能使袋内的培养料产生较多的热量,从而加快发菌速度。 增加接种量 装袋时适当增加用种量,变3层接种为4层接种。中间的菌块也应适当增大,菌块要紧贴塑料袋,每圈4～5块。袋两端的菌种块可稍小,每端6～7块。扎口后,用1根直径1～1.2厘米的钎子在袋两端的菌种处各扎4～5个通气 相似文献
6.
本文主要介绍了澳大利亚的生物农药市场和登记情况,调查其法规框架结构。澳大利亚农药和兽药管理局(APVMA)正在制定适用于生物农药的具体法规指南,旨在通过优先考虑和简化登记注册程序及减少数据需求的办法,达到快速审查和登记注册生物农药的目的。 相似文献
7.
<正> 蕹菜喜温耐热,营养丰富,是很有发展前景的堵夏淡季绿色蔬菜,华北地区多在3月中、下旬于阳畦内育苗。 播种前,要深翻土壤并耙平,整成阳畦,畦宽1米左右,畦长可根据需要而定。然后在畦内每亩(1亩=667平方米)撒施充分腐熟的优质圈肥2000～2500公斤,浅锄一遍,使土肥混合均匀,并整平畦面。蕹菜种子种皮厚而硬,吸水慢, 相似文献
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<正> 1 工艺流程 原料选择→清洗→去柄→配料→浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品 2 操作要点 2.1 原料选择:选择果胶及果酸含量大、香味浓郁的品种,果实应八九成熟,风味正常,果面呈红色或浅红色,剔除霉变及虫伤腐烂果。 相似文献
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1播种大蒜 大蒜适播期为9月下旬～10月下旬.为了生产大头蒜,要求多施有机肥,播后盖地膜,每亩(1亩=667平方米)保苗3万～3.5万株.种瓣重量要在3克以上. 相似文献
10.
<正> 葡萄在贮藏过程中最重要的问题是干柄、掉粒和腐烂。葡萄的腐烂变质是由于果穗受到机械伤害后,灰霉菌从伤口侵入并大量繁殖所致。葡萄在贮藏期间极易失水,造成干柄和掉粒。贮藏过程中,为控制葡萄干柄,掉粒和腐烂变质,要求库内适宜温度为-1℃～0℃,相对湿度为90%～95%,以延缓穗梗的干枯,同时采用防腐措施,阻止灰霉菌的繁殖,避免果实腐烂,常用的方法有: 相似文献
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