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金枪鱼营养物质丰富,但极易腐败,其新鲜度对金枪鱼的品质安全、运输储藏和加工都有重要意义,而解冻方式对其新鲜度有很大的影响。以不同解冻方式下金枪鱼的pH、K值、组胺含量的变化和电子鼻测定的鲜度值为指标,找出比较合适的解冻方式。在整个解冻过程中,pH呈现出减小的趋势,而组胺含量和K值则会随着解冻时间的延长而有所增加。结果显示,外部解冻中的温度梯度解冻和内部解冻中的超声波解冻能够较好地保持金枪鱼的新鲜度。 相似文献
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模糊综合分析预测模式与应用 总被引：3，自引：0，他引：3
根据成因、统计与模糊集分析相结合的研究方法论，提出了一种模糊综合分析预测模式，并在地下水位动态预测中得到较好的应用。 相似文献
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我国肉牛养殖具有"北繁南育-北牛南调"的区域性特点,长途运输应激对肉牛生产性能和健康状况的影响很大,是危害中国肉牛产业的大敌。本文旨在介绍几种缓解肉牛运输应激的措施,以减少发病率和死亡率,降低运输应激造成的损失。 相似文献
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数学学科作为一门重要的学科,在学生的学习生涯中有着重要地位。然而它自身的抽象性特点,需要学生有较强的理解能力,具有一定的想象力和简单的逻辑推理能力,这对于低年级学生有一定的难度。如果教师不能及时引导,数学问题会给小学生带来一定的挫败感,使其失去耐心,丧失兴趣。因此,在小学数学教学过程中,必须要对小学生对于数学学习的兴趣进行培养,只有这样,小学生才能够真正主动和积极的进行学习,达到预期的学习目标。较强的学习兴趣不仅能够激发小学生的求知欲,还能提高小学生学习的主动性。如何培养小学生的数学学习兴趣,这已经成为了所有小学数学教师一直进行探索以及一直研究的重要问题。本文将结合教学实际浅谈如何提高小学数学教学的趣味性。 相似文献
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