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为研究杜仲叶对蛋鸡生产性能、蛋品质和经济效益的影响,试验选取360只42周龄体重相近、健康的罗曼蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复15只。其中对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加6 g/kg、12 g/kg、18 g/kg干燥粉碎后的杜仲叶粉。预饲期7 d,正试期70 d。结果显示:(1)试验全期,随着杜仲叶添加水平的提高,产蛋率和日产蛋重呈线性和二次曲线提高(P0.05),料蛋比呈线性和二次曲线降低(P0.05);(2)试验第35天,随着杜仲叶添加水平的提高,蛋黄颜色等级呈二次曲线提高(P0.05),6 g/kg组蛋壳厚度和蛋壳强度较对照组显著降低(P0.05);第70天,随着杜仲叶添加水平的提高,蛋黄颜色等级呈线性提高(P0.05);随杜仲叶添加水平的提高,蛋黄比例且呈线性和二次曲线降低(P0.05)。(3)试验全期,与对照组相比,18 g/kg组蛋鸡经济效益提高了10.48%。综上,饲粮中添加18 g/kg杜仲叶可显著提高产蛋后期罗曼蛋鸡的生产性能和经济效益。 相似文献
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以草鱼和鲤鱼作为原料制备发酵鲊鱼,采用液相色谱、气相-质谱联用仪和气相-离子迁移谱联用技术测定分析比较发酵草鱼和鲤鱼的呈味核苷酸、游离氨基酸、游离脂肪酸及挥发性风味化合物。结果发现发酵草鱼和鲤鱼中滋味物质差异明显（P <0.05）,其中鲜、甜味氨基酸中,发酵鲤鱼中有5种氨基酸TAV大于1,发酵草鱼中只有3种氨基酸TAV大于1,而且发酵鲤鱼的味精当量EUC为2.551g MSG/100g,远大于发酵草鱼（0.661 g MSG/100g）。发酵鲤鱼不饱和游离脂肪酸总量高于发酵草鱼,尤其是油酸（20.339mg/100gvs9.936mg/100g）和亚油酸含量（13.923 mg/100g vs 5.153 mg/100g）。2种发酵鱼中共鉴定出53种挥发性化合物,其中发酵鲤鱼中检出酸类1种、醛类8种、醇类8种、酮类6种、酯类8种和其他化合物3种,发酵草鱼中检出醛类2种、醇类7种、酮类5种、酯类15种和其他化合物1种,每种化合物的气味特征各异,呈现出独特的风味。 相似文献
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病死畜禽处理的现状及其无害化处理技术 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来出现的"黄浦江漂猪事件"和"江西高安病死猪事件",引发了人们对病死畜禽无害化处理问题的担忧。病死畜禽的无害化处理还存在养殖者不受重视、政府部门监管不到位、补贴政策落实不到位和处理技术落后等问题。本文分析了当前病死畜禽处理的现状,阐述了五种病死畜禽的无害化处理技术,并提出了4点对策建议。 相似文献
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本试验旨在研究饲粮添加蒙脱石(MMT)和枯草芽孢杆菌(BS)对产蛋鸡盲肠菌群和肠道通透性的影响。采用2×2双因子随机设计,选择360只29周龄健康的罗曼粉壳蛋鸡,随机分为4组(每组6个重复,每个重复15只),分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+0.5 g/kg MMT(MMT组)、基础饲粮+5×108CFU/kg BS(BS组)、基础饲粮+0. 5 g/kg MMT+5×108CFU/kg BS(MMT+BS组)。预试期7 d,正试期70 d。结果表明:1) BS组测序获得的有效序列显著多于其他各组(P<0.05),试验组测序获得的优质序列较对照组均有一定增加(P>0.05)。2)在门水平上,与对照组相比,MMT组梭杆菌门相对含量有降低的趋势(P=0.072),MMT+BS组迷踪菌门相对含量有降低的趋势(P=0.053)。在属水平上,与对照组相比,MMT组梭杆菌属相对含量有降低的趋势(P=0.072),BS组乳杆菌属相对含量显著提高(P<0.05),BS组和MMT+BS组巨单胞菌属相对含量显著提高(P<0.05),MMT+BS组梭菌属相对含量显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加BS显著降低了产蛋鸡血浆二胺氧化酶活性和内毒素含量(P<0.05),有降低血浆D-乳酸含量的趋势(P=0.051)。可见,MMT、BS及其联用均在一定程度上影响了产蛋鸡盲肠菌群的物种丰度,添加BS降低了肠道通透性。 相似文献
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本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)对石门土鸡生长性能、屠宰性能、血清抗氧化指标和肠道形态的影响。选取540只55日龄、体重[(0.75±0.02) kg]相近的健康石门土鸡母鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加300和600 mg/kg BS的试验饲粮。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:1) 1～14 d时,与对照组相比,300、600 mg/kg BS组石门土鸡的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)有提高趋势(P>0.05); 15～28 d和1～28 d时,各组间的ADFI、ADG和料重比(F/G)均无显著差异(P> 0.05)。2)与对照组相比,600 mg/kg BS组石门土鸡的屠宰率显著提高(P<0.05),300、600 mg/kg BS组的腹脂率有提高趋势(P>0.05);各组间的半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,14 d时,300 mg/kg BS组石门土鸡的血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P <0. 05); 14和28 d时,300、600 mg/kg BS组的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著提高(P <0.01)。4)与对照组相比,300、600 mg/kg BS组石门土鸡的十二指肠绒毛高度、绒毛宽度、隐窝深度均有提高趋势(P>0.05),300 mg/kg BS组的空肠绒毛宽度显著提高(P<0.05);各组间的回肠绒毛宽度、隐窝深度和绒隐比均无显著差异(P>0.05)。综上,饲粮中添加BS提高了石门土鸡的屠宰性能,增强了机体抗氧化能力,改善了肠道形态。 相似文献
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蒙脱石、枯草芽孢杆菌及其互作对蛋鸡血浆激素含量、卵巢繁殖相关基因表达和肠道微生物的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究蒙脱石(MMT)、枯草芽孢杆菌(BS)及其互作对蛋鸡血浆激素含量、卵巢繁殖相关基因表达和肠道微生物的影响。采用2×2双因子随机设计,选择360只29周龄健康的罗曼蛋鸡,随机分为4组(每组6个重复,每个重复15只),分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+0.5 g/kg MMT (MMT组)、基础饲粮+5×108CFU/kg BS (BS组)、基础饲粮+0.5 g/kg M M T+5×108CFU/kg BS(M M T+BS组)。预试期7 d,正试期70 d。结果表明:1)与对照组相比,添加MMT显著降低了蛋鸡血浆皮质醇和促肾上腺皮质激素含量(P0.05),添加BS显著提高了血浆促卵泡激素含量(P0.05)。2)与对照组相比,添加MMT显著下调了蛋鸡卵巢催乳素受体和促卵泡激素受体mRNA的表达量(P0.05),添加BS显著降低了胃饥饿素mRNA的表达量(P0.05),二者对胃饥饿素mRNA的表达量存在显著互作效应(P0.05)。3)与对照组相比,添加MMT和BS均显著降低了蛋鸡十二指肠产气荚膜梭菌和沙门氏菌的相对含量(P0.05),添加M M T显著降低了回肠产气荚膜梭菌的相对含量(P0.05),二者对小肠产气荚膜梭菌、大肠杆菌和沙门氏菌相对含量存在显著交互作用(P0.05)。可见,饲粮中单独添加MMT或BS及二者联用均能改善蛋鸡肠道菌群,下调卵巢催乳素受体mRNA的表达量;添加MMT能降低血浆应激激素含量,BS可提高血浆促卵泡激素含量;此外,添加BS及其与MMT互作能够下调卵巢胃饥饿素mRNA的表达量。 相似文献
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本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(BS)、蒙脱石(MMT)及其互作对产蛋鸡生产性能、养分表观利用率和肠黏膜养分转运载体基因表达的影响。采用2×2双因子随机试验设计,主效应分别为BS(0、0.5 g/kg)、MMT(0、0.5 g/kg)及二者互作。选择360只29周龄健康的罗曼粉壳蛋鸡,随机分为4组(每组6个重复,每个重复15只),分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+0.5 g/kg BS(BS组)、基础饲粮+0.5 g/kg M M T(M M T组)、基础饲粮+0.5 g/kg M M T+0.5 g/kg BS(M M T+BS组)。预试期7 d,正试期70 d。结果显示:1)与对照组相比,各添加组产蛋鸡产蛋率均显著提高(P0.05);MMT组和MMT+BS组日产蛋量显著提高(P0.05);MMT+BS组料蛋比显著降低(P0.05)。2)饲粮中添加BS显著提高了干物质、粗脂肪、能量和粗蛋白质的表观利用率(P0.05);BS组和MMT+BS组能量表观利用率显著高于对照组(P0.05)。3)与对照组相比,各添加组产蛋鸡空肠黏膜碱性氨基酸转运载体1 m RNA表达量均显著提高(P0.05);BS和M M T互作对产蛋鸡空肠黏膜易化葡萄糖转运载体2和碱性氨基酸转运载体1m RNA表达量有显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮中单独添加BS和M M T及二者联用均能够提高产蛋鸡的产蛋率和日产蛋量;饲粮中添加BS能够提高产蛋鸡对饲粮中干物质、粗脂肪、粗蛋白质和能量的表观利用率;饲粮中单独添加BS和MMT及二者联用均能够上调产蛋鸡肠黏膜碱性氨基酸转运载体1基因的表达。 相似文献
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蒙脱石(MMT)是一种天然的层状硅铝酸盐矿物,具有吸附霉菌毒素、重金属、细菌,修复和保护消化道黏膜,防治腹泻等功效;此外,改性MMT还具有抗菌作用。研究表明,MMT能提高动物生产性能、提升产品品质、改善肠道健康。本文阐述了MMT的理化特性、改性方法、主要作用及机制,综述了国内外学者在家禽生产中应用MMT的最新研究成果。 相似文献
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