脱落酸与水杨酸处理调节李果实抗冷性及氧化酶活性     

张一冉  王雅楠  杨杨  韩育梅 《江苏农业学报》2020,36(2):471-476

为研究水杨酸(SA)提高李果实抗冷能力过程中脱落酸(ABA)的作用,本研究以黑琥珀李果实为原料,分别采用1.0 mmol/L SA、47.0μmol/L ABA、5.0 mmol/L的Na_2WoO_4、1.0 mmol/L SA结合5.0 mmol/L的Na_2WoO_4以及蒸馏水为对照浸泡30 min。对李果实冷害指数、总酚含量、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性进行测定。结果表明,SA和ABA处理组降低了冷害指数,提高了其总酚含量并延缓了POD和PPO活性的上升,还显著地提高了SOD、CAT和APX等活性氧清除酶的活性,Na_2WoO_4、SA结合Na_2WoO_4处理组抗冷能力均低于对照组。说明SA和ABA可以延缓李果实的冷害,提高其抗冷性和活性氧代谢能力。Na_2WoO_4显著抑制李果实的抗冷性,且该作用不受SA的影响,表明SA提高李果实抗冷性依赖于ABA。  相似文献