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1.
新型蔬菜“帝王菜”及其栽培技术
总被引:1,自引:0,他引:1
叶少平
杨万全
张寿宽
《四川农业科技》
2009,(5):42-43
帝王菜,又名野麻婴、菜用黄麻、麻叶菜、埃及野麻婴等,为椴树科黄麻属一年生草本植物。食用部位为嫩茎叶。帝王菜原产阿拉伯半岛、埃及、苏丹等地,在以埃及为中心的近东地区已有5000多年的栽培历史,是该地区自古以来菜、药兼用的名贵蔬菜品种,常作为宫廷御膳蔬菜,因此被称为“帝王菜”。
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