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我国是世界贝类资源和养殖大国。2010年我国贝类总产量已达到1108万t，约占全国渔业总产量的1／4。贝类肉体内含高蛋白低脂肪，味美可口，具有良好的营养保健功能，深受消费者的欢迎。贝类移动性差，栖息地区相对固定，且大多生活在河口地区和河口附近海区， 相似文献
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山东省远洋渔业始于1987年。经过30多年的发展,远洋渔业产业结构和从业人员素质不断优化和提升,市场化和国际化不断提高,逐步形成外向度高,供应链、产业链长,能带动水产加工、海上运输、船舶修造、机电设备等相关产业的一项重要产业,对突破沿海资源环境制约、拓展渔业发展空间、丰富水产品供应、增进渔民收益和维护国家海洋渔业权益做出了重要贡献。 相似文献
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2005年以来我们先后承担了全国水产技术推广总站技术推广项目“海参池塘健康养殖技术推广”和国家海洋局海洋经济规划实施的科技推进平台与运行项目“海洋经济动物生态养殖技术服务”。经过相关单位及专家的通力协作,通过课题组的共同努力,圆满地完成了各项技术指标,并由此总结出了一套海参池塘可持续发展健康养殖技术。 相似文献
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贝类肉体内含高蛋白低脂肪,味美可口,具有良好的营养保健功能,深受消费者的欢迎。由于贝类移动性差,生活地区相对固定,且大多生活在河口地区和河口附近海区,故经常会受到生活和工业污水等的侵袭而易被污染。各国政府都鼓励建立贝类净化工厂或强制性规定贝类的净化。本研究根据我国实际,以现有工厂化养殖车间为依托,以新一代的微波消毒方法处理贝类净化水,以达到贝类净化生产高效率、低成本、易操作的目标。 相似文献
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泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus Cantor)属鲤形目,鳅科,花鳅亚科,泥鳅属.个体小,但分布广,任何水域中都有,一年四季均可捕捞.其生命力强,资源丰富,是一种营养丰富的水产品. 相似文献
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<正>随着我国海水鱼类养殖的发展和对渔业水域环境保护意识的加强,粗放型的养殖模式将逐渐被低污染、集约化的工厂化封闭式循环水养殖模式所取代。作者围绕封闭式工厂化循环水养殖系统的设备、工艺、管理技术等先后多次进行讨论、调研,走访循环水养殖以及废水处理企业与小型试验相结合,经过多方论证确定了一套封闭式工厂化养殖系统水处理工艺,通过首次引入微波消毒设备,成功建成一套封闭式工厂化循环水微波消 相似文献
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克氏原螯虾,俗称小龙虾,原产于美州.克氏原螯虾味道鲜美,营养丰富,是深受市民喜爱的水产品.根据报道,100g螯虾肉中,水分含量为8.2%,蛋白质58.5%,脂肪6.0%,几丁质2.1%,灰分16.8%,矿物质6.6%,微量元素少量.近些年来,大量出口欧美,国内消费量也快速上升,市场供不应求. 相似文献
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匙吻鲟,学名美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟),属鲟形目、匙吻鲟科,分布在北美洲,是美国特有的一种珍稀鱼类.它的吻特别长,呈扁平,如桨状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;体侧有点状赭色,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞. 相似文献
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南方鲇(Silurus meridionalis Chen),又名南方大口鲇、大口鲇、河鲇,地方名鲇巴郎,属鲇形目、鲇科、鲇属、南方鲇种. 相似文献
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