我国食品安全问题及对策分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

张映辉  ;乔慧蕾  ;孙瑞芬  ;张向军 《内蒙古农业科技》2014,(3):2-3

不断发生的恶性食品安全事件使得消费者对于能否购买或者食用到安全放心的食品越来越担心,也导致全国食品安全的形势日益严峻.文章简述了食品安全的现状,分析了食品安全事件产生的原因,提出了改善食品安全的对策.  相似文献   

食品生物技术的研究进展     

张映辉  乔慧蕾 《内蒙古农业科技》2015,(1):110+125

文章简单阐述了什么是食品生物技术,及其在食品工业中的应用,并对其的前景进行了展望。  相似文献   

文县大棚辣椒栽培技术     

张映辉  赵月来  张应富 《农业科技与信息》2019,(7)

本文介绍了文县大棚辣椒栽培技术,包括品种选择、栽培茬口、种子处理、播种育苗、定植前的准备、定植、田间管理、植株调整、立支架及病虫害综合防治等内容,以期为文县大棚辣椒栽培提供技术参考。  相似文献   

综述沙棘啤酒的研制及其工艺流程     

张映辉  乔慧蕾  李瑞 《内蒙古农业科技》2015,(2):128-129

文章通过研究沙棘啤酒的生产技术问题,探讨开发保健啤酒的新途径并对其酿造工艺进行分析。沙棘啤酒是以沙棘干果、麦芽为原料,采用不同的物料配比关系,选择优良的啤酒酵母,通过低温发酵等工艺进行酿制。  相似文献   

穿心莲提取物体外抗菌活性及稳定性的研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

刘志祥  曾超珍  张映辉 《北方园艺》2009,(1)

采用杯碟法对穿心莲提取物进行体外抗菌作用以及pH、温度因素对其抗菌活性的影响.结果表明:穿心莲提取物对金色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、黑曲霉、青霉都有明显的抑菌效果,最低抑菌浓度分别为0.5、0.25、0.25、0.125、0.25 mg/mL;最小杀菌浓度为0.5、0.5、0.5、0.5、0.25 mg/mL.穿心莲提取物的抑菌活性对热稳定性较差,在pH 4～7的条件下抑菌效果最佳.  相似文献   

盘溪洋葱滥价为哪般     

李世宗  张映辉  王娟 《今日农村》2005,(7):8-8

受国内市场影响，云南省华宁县盘溪镇洋葱一上市价格就比较低廉，到3月24日，每袋30公斤的洋葱仪卖3元多，每公斤仪0．1元左右。  相似文献   

文县玉米氮、磷、钾肥料利用率试验     

张映辉  张应富 《农业科技与信息》2019,(5)

为了减少化肥施用量、提高肥料利用率、提高玉米产量,进行了本次试验。试验结果表明:最适宜文县玉米生产的配方施肥量为尿素525 kg/hm~2、磷肥1 125kg/hm~2、钾肥75 kg/hm~2。  相似文献   

虎杖疏松愈伤组织培养条件的优化     

曾超珍  张映辉  刘志祥 《北方园艺》2008,(12)

研究虎杖疏松愈伤组织诱导的最佳因素组合.通过单因素和正交试验研究不同外植体、不同浓度的非激素水平和激素水平对虎杖愈伤组织诱导率、疏松程度以及增殖率的影响.结果表明:以叶柄为外植体更容易诱导出疏松的愈伤组织,虎杖愈伤组织诱导的最佳非激素因素为pH值5.8,蔗糖5 g/L,水解酪蛋白300 mg/L,肌醇10 mg/L,继代增殖最佳的激素组合2,4-D 2.5 mg/L+NAA 0.3 mg/L.适宜的激素和非激素组合,能促进虎杖获得质地疏松、淡黄色、生长旺盛的愈伤组织.  相似文献