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牛奶体细胞数的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
牛奶是一种营养丰富的食品,在挤奶、贮存、运输等过程中易被微生物污染而导致质量下降。因此．控制好生鲜奶的质量是十分重要的。衡量生鲜奶质量的指标主要有两方面,一是理化指标。主要是各种营养成分含量：另一方面为卫生指标。要求尽可能少的微生物含量．有利于产品的加工和贮存。 相似文献
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近年来,随着生活水平的日益提高及政府对乳制品宣传力度的加大,人们对乳制品的消费需求和质量意识也不断提升。众所周知,优质安全的乳制品离不开优质的原料, 相似文献
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生化黄腐酸在奶牛饲养中防病试验 总被引：1，自引：0，他引：1
生化黄腐酸是一种有机物经微生物发酵而产生的大分子聚合物，内含多种具有生物活性的抗病因子及氨基酸、维生素等营养物质。其生物活性有消炎、止血、收敛、抗过敏、调整胃肠机能，增强机体免疫能力的功效，日粮中少量添加有防病保健及增产作用。因此，进行了在奶牛日粮中添加生化黄腐酸(BFA粉)的试验。1材料和方法1.1参试牛选50户奶牛专业户600头奶牛，分成两组，对照组和试验组。1.2添加剂生化黄腐酸(BFA粉，中美合资河北深州威尔有动物保健品有限公司，250g/袋)。1.3试验时间试验从2000年6月30日开始至9月30日结束。6月30日至7月15日… 相似文献
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牛奶是一种营养丰富的食品.在挤奶、贮存、运输等过程中易被微生物污染而导致质最下降,因此,控制好生鲜奶的质量是十分重要的.衡量生鲜奶质量的指标主要有哺方面.一是理化指标,主要是各种营养成分含量;另一方面为卫生指标,要求尽可能少的微生物含量,有利于产品的加工和贮存. 相似文献
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