广东省消费者对食用农产品标识的认知及支付意愿   总被引：2，自引：1，他引：1  

张小栓  张铁岩  马常阳  陈松 《中国农业大学学报》2015,20(1):268-274

农产品标识是传播农产品信息的有效途径,能够消除农产品信息不对称现象。广东省于2009年率先在我国颁布实施了农产品标识市场准入制度,因而其消费者具有较好的认知基础。通过对广州、湛江、东莞和惠州4市消费者进行实地调研,运用二元Logistic回归模型,重点研究消费者对农产品标识的认识水平以及影响其支付意愿的主要因素。研究结果表明:消费者对加贴标识农产品的认知水平和支付意愿具有正相关性,即认识水平低,支付意愿也低;另外,年龄、收入、文化程度、支付能力和农产品价格也是影响消费者支付意愿的重要因素;其中,农产品价格与支付意愿负相关,其他影响因素与支付意愿正相关。  相似文献   

生产者对农产品标识的认知及采纳意愿研究———以广东省合作社为例     

张铁岩  张小栓  马常阳 《广东农业科学》2014,41(22):212-216

农产品市场中的信息不对称既给消费者制定合理消费决策带来了障碍,也给监管部门溯源责任主体造成了困难,为保障农产品安全,广东省实施了农产品标识市场准入制度.通过对广东省合作社的实地调研,运用二元Logistic回归,重点研究了合作社对食用农产品标识的认知以及影响其采纳意愿的主要因素.结果表明,合作社对食用农产品标识认知不充分,采纳意愿较低.另外,合作社成立时间、规模、成本、政府扶持和认知等是影响生产者采纳意愿的主要因素.  相似文献   

月光鱼色素细胞分布及特征的显微观察   总被引：1，自引：0，他引：1       下载免费PDF全文

郑曙明  吴青  李小兵  魏夕铭  张铁岩 《西南大学学报(自然科学版)》2014,36(11):012-018

在显微镜下对月光鱼皮肤、鳞片、背鳍、尾鳍、腹鳍、胸鳍和臀鳍上的色素细胞进行了详细观察.结果表明, 皮肤和鳞片上有黑色素细胞、黄色素细胞、红色素细胞和虹彩细胞4种色素细胞,各鳍有除虹彩细胞外的其余3种 色素细胞.黑色素细胞较大,黑色,产生圆形黑色素颗粒,细胞有树突状分支和无分支2种类型;黄色素细胞为黄 色或桔黄色,产生圆形黄色素颗粒,细胞多为卵圆形、有的呈不规则形,也有黄色素颗粒聚集成弥散状;红色素细 胞为橙红色或深红色,产生圆形红色素颗粒,细胞多为卵圆形、也有细胞及红色素颗粒聚集成条状或弥散状;有的 细胞中心为黄色或桔黄色四周密集的红色素颗粒向外辐射,形成复合色素细胞;虹彩细胞最小,蓝灰色,产生短杆 状浅蓝色的色素颗粒,细胞为卵圆形,其色素颗粒大量分散分布在皮肤和鳞片上.  相似文献