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近年来,我国各地陆续发生牛的“猝死症”,其特征为发病急、病程短、死亡率高.2000年入春以来,我县峡河、大柳等乡也发生了黄牛“猝死症”,死亡率几乎达到100%,严重威胁我县养牛业的发展.现将有关情况介绍如下. 相似文献
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[目的]分析贺州8种红茶茶样的挥发性物质,确定其主要香气成分,为开发优质、特色的红茶产品,以及进一步提升贺州红茶产品的品质和市场竞争力提供科学依据.[方法]采用固相微萃取与气相色谱—质谱(GC-MS)联用技术,测定贺州8种红茶茶样(福云六号、迎霜、春波绿、金牡丹、梅占、金观音、开山白毛茶和桂绿)的香气成分,比较分析各品种红茶的香气成分相对含量与呈香特征.[结果]贺州8种红茶样品中挥发性芳香物质达70多种,筛选鉴定出主要香气成分31种,包括醛类(5种)、醇类(13种)、酯类(2种)、酮酸类(2种)、烃类(6种)和其他(3种).其中,醛类物质是8种红茶的最主要成分,相对含量为19.343%~35.460%,以迎霜的相对含量最高,桂绿最低;其次为醇类和酯类,相对含量分别为15.598%~25.863%(梅占相对含量最高,福云六号最低)和13.322%~20.814%(桂绿相对含量最高,迎霜最低).异戊醛、异丁醛、己醛、异戊醇、苯甲醇、苯乙醇、叶醇、芳樟醇、环氧芳樟醇、反式氧化芳樟醇、香叶醇、乙酸乙酯和乳酸乙酯等13种成分的相对含量达50.000%~60.000%,是贺州红茶的最主要香气成分,呈现出贺州红茶的青香、花香、果香特征性香气.[结论]贺州8种红茶茶样均具有茶叶的青香香气,兼有花香、果香等混合香气,符合我国红茶的香气特征,研究结果为贺州市开发优质、特色的红茶产品提供理论基础. 相似文献
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农村畜禽产地检疫工作由于范围大、人群居住分散、交通不方便及区域性动监所检疫人员少等诸多原因,一直以来都是产地检疫工作的难点,因此开展好农村畜禽产地检疫申报制工作是适合农村产地检疫工作的新方法、新思路。本人认为开展好畜禽产地检疫申报制工作应从以下几个方面入手。 相似文献
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食用菌通常是指可供人们食用的大型真菌,俗称菇类、蕈子,如香菇、木耳、茯苓等.食用菌营养丰富,味道鲜美,鲜菇含蛋白质4%,这为水果、蔬菜的几倍至10多倍,而且食用菌其所含氨基酸、维生素、矿物质等都是具有生理活性,很容易被人体吸收利用.食用菌药理研究证明,许多食用菌都含有多糖物质,能增强肌体免疫力,具有防癌抗癌作用,如香菇蘑菇含有香菇素,具有降低胆固醇、防止肝脏及血管硬化等功效. 相似文献