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甘薯酶促褐变安全调控研究 总被引：5，自引：0，他引：5
利用三因子二次回归组合的统计方法,对控制甘薯多酚氧化酶（ＰＰＯ）活性的因素作了研究,建立了能准确反映各因子与指标间关系的回归方程,并能预示因子用量的多少对ＰＰＯ活性的影响程度与趋势。提出控制甘薯褐变的最佳配方为０．２０％的柠檬酸和０．０５％的抗血血酸 相似文献
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通过对中熟杂交组合Ⅱ优９２不同秧龄期的试验,研究了其移栽秧龄弹性界了及产量效应。结果表明,连作杂交晚稻Ⅱ优９２组合在同期播种,旱育移栽条件下,不同秧龄栽与产量呈极显著负相关,２５－３０ｄ秧龄为最适秧龄期,４０－４５ｄ处理比２５－３５ｄ的极显著减少 相似文献
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甘薯淀粉的测定方法及其标准化探讨 总被引：6，自引：0，他引：6
甘薯淀粉的测定方法及其标准化探讨陆国权（浙江农业大学特种植物资源中心杭州３１００２９）施志仁（浙江省蒋堂农场金华３２１０７１）淀粉是植物光合作用的主要产物，是人类及其它生物必需的营养物质，也是工业生产必不可少的原料。淀粉的测定方法很多，如何选用和评价... 相似文献
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