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超声波辅助CTAB反胶束萃取大豆蛋白的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
本研究采用CTAB(十六烷基三甲基溴化铵)/异辛烷-正辛醇/氯化钾溶液反胶束体系萃取大豆蛋白质,并采用超声波辅助萃取,主要研究了超声功率、全脂大豆粉加入量、水溶液pH值、离子强度、萃取时间,萃取温度对蛋白质萃取率的影响。试验结果表明:CTAB/异辛烷-正辛醇/氯化钾溶液反胶束体系萃取大豆蛋白质的最佳条件为:超声功率270W、豆粉加入量0.015g/mL、水溶液pH值10、KCl浓度0.1mol/L、萃取时间20min、萃取温度40℃,此时萃取率为86.73%±1.15%。 相似文献
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乡村振兴视域下农民农业信息获取意愿影响因素实证研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以陕西省6个县区480位农户为调查样本,在对农户农业信息获取意愿分析的基础上,利用二元Logistic模型从个人、家庭、生产、环境4个方面对农民主动获取信息意愿的影响因素进行了实证分析。研究发现农户年龄、文化程度、家庭劳动力数、家庭收入来源、家庭年纯收入、种植收入占比、种植类型、种植风险、种植规模、农产品价格、交通条件、惠农政策都对农民主动获取农业信息意愿有显著影响。基于此,提出了吸引男性劳动力回流、探索土地流转制度、加大惠农政策力度、完善农技服务体系以及推进农业信息化建设等对策和建议。 相似文献
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在信息时代,信息获取对于农民致富乃至农业和农村发展都有重要意义。通过对陕西省不同地区350个农民的问卷调查,得知其信息获取的现状与特点,在此基础上,分析了影响和制约陕西省农民信息获取的主要因素,并提出了一些提高陕西农民信息获取效果的建议与对策。 相似文献
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反胶束技术及其萃取蛋白质的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
反胶束萃取技术是一种新型的分离技术。简要介绍了反胶束的定义、反胶束萃取蛋白质的原理、影响因素,综述了反胶束萃取蛋白质的机理,并对反胶束萃取技术的前景进行了展望。 相似文献
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