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地方高校食品科学与工程专业创新能力培养的“多维实践平台”构建 总被引：1，自引：0，他引：1
高等教育的首要任务是培养大学生创新能力和实践能力,而良好的实践平台的构建是实现首要任务的关键。"以培养学生的创新能力为核心,实践教学与教师科研相结合,课内实践与课外实训相结合"理念为指导思想,分析地方院校食品科学与工程专业大学生创新能力现状和实践教学过程中存在的问题,结合食品科学与工程专业的特点,初步构建了校内实践平台、校外实践平台以及校企产学研平台。建立了由校内实训室、校外实训基地和校企联合研发中心组成的多角度、多层面的实践教学平台,并有效探索各个平台相互衔接和融合机制,旨在切实提高地方院校大学生的创新和实践能力。 相似文献
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为了解决地方性应用型高校在实践教学中存在的资金资源短缺、理论实践脱节、学习交流互动不足、成绩考评制度落后、开放性管理不足等问题,本研究探索地方应用型大学从自身特色、校际间、研究院所间、校企间联合共享资源,充分利用社会资源,建设创新实验实践平台,并且通过构建网络平台促进实验实践条件的管理和创新应用型人才的培养。不仅可以解决已存在的问题,而且能充分跟踪了解社会的发展和需求,以及学生个体的发展和需求,便于高校因势施教和因材施教培养满足社会需要的创新性、多样化、应用型人才。 相似文献
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响应面法优化超声波辅助提取绒藤脂溶性成分的工艺研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究绒藤脂溶性成分的超声波辅助提取方法。[方法]通过单因素试验和SAS响应面分析法优化超声波辅助提取绒藤脂溶性成分的工艺方法,探讨不同提取剂、提取次数、提取时间、料液比和功率对提取效果的影响。[结果]结果表明,超声波辅助提取绒藤脂溶性成分的最佳条件为：以石油醚为最佳提取剂,超声波功率700W,提取时间30min,液固比8：1（V／m）。该条件下,脂溶性成分的提取得率可达7．04％。[结论]超声波辅助提取绒藤脂溶性成分可缩短提取时间,提高经济效益。 相似文献
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为了评估三峡库区鲤鱼中4种重金属污染状况及其对当地居民存在的健康风险,利用微波消解-火焰原子吸收光谱方法测定鲤鱼肌肉中Pb、Cd、Cu和Cr的含量,利用目标危险系数(THQ)和最大允许日消费率(CRLim)评估食用鲤鱼所带来的健康风险。结果表明,鲤鱼中Pb、Cd、Cu和Cr平均含量分别为0.348、0.147、5.837、1.270mg/kg,均符合国际或国家卫生限量标准。与长江、南四湖、北江、沱江等水域相比,三峡库区鲤鱼中Pb的含量较低,Cd含量水平相当,Cu、Cr的含量升高;与库区蓄水前相比,重金属污染有所改善,与蓄水后同水域相比,重金属污染程度有所增加。三峡库区鲤鱼Pb、Cd、Cu和Cr的CRLim分别为0.268～0.753、0.158～0.446、0.160～0.449、0.055～0.155kg/d。三峡库区鲤鱼Pb、Cd、Cu和Cr的THQ均小于1,且重金属的总危害商数(TTHQ)也小于1。结合THQ和CRLim研究结果综合评价,三峡库区鲤鱼对沿岸居民不存在健康风险。 相似文献
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