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1.
近年来,随着小龙虾产业的不断壮大和其加工技术的不断发展,小龙虾加工产业链不断延伸,越来越多新产品不断开发。同时,鲜食小龙虾的庞大市场需求,也带来副产物资源的高效利用问题。本文介绍了当前小龙虾新产品开发及副产物资源的增值加工利用现状,并对小龙虾加工产业发展进行思考并提出建议。  相似文献   
2.
近年来,随着小龙虾产量及消费量的剧增,由其引发的食物过敏日益增多。本文首先介 绍了小龙虾的营养价值,然后通过对过敏症状及其致敏机理、过敏源的种类进行阐述,以期对寻 找有效的过敏源消除方法能有所帮助。  相似文献   
3.
<正> 如皋县江安区农技站,在总结提高前几年采用湖桑苗埋栽成园的基础上,去冬今春全区新栽六千亩桑园中,有百分之四十的面积推广运用了此法,取得了较好的效果,群众称为这是省苗省本快速丰产的好办法。江安公社尤行大队五小队九亩一年生的埋栽成园的桑园,每亩平均新株达3800株(过密株拟适当疏去),总条数5722根,平均条长1.31米,总条长7530米,当年可收获秋叶2000—2200斤。用此法栽培的桑园,既可节  相似文献   
4.
矢车菊素-3-葡萄糖苷是自然界中分布最广泛的一种花色苷类化合物,存在于各种水果、蔬菜及谷物中,有较强的体外抗氧化能力,具有明目、抗癌、抗炎、保护胰岛等多种生理功能。本文综述了矢车菊素-3-葡萄糖苷的性质和多种生理功能,并根据矢车菊素-3-葡萄糖苷研究现状,展示了多种矢车菊素-3-葡萄糖苷稳态化制备方法,主要包括生物酶催化改性法、化学法分子修饰改性法、微胶囊法等,以期为矢车菊素-3-葡萄糖的进一步研究和利用提供参考。  相似文献   
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